Fettgramm zu Esslöffeln: Ein einfacher Umrechnungsleitfaden

Einleitung

Sie können einige Verwirrung über Nährwertkennzeichnungen beenden, indem Sie die aufgelisteten Gramm Fett in die Anzahl der Esslöffel Fett umrechnen. Diese Umrechnung ist auch nützlich, wenn Sie Rezepte mit metrischen Gewichten in volumenbasierte Äquivalente umrechnen. Durch die Verwendung eines Standardmaßes können Sie bestimmen, wie viele Esslöffel Fett in Ihren Lieblingslebensmitteln enthalten sind.

Was Sie benötigen

• Nährwerttabelle
• Taschenrechner

Anleitung

1. Schauen Sie auf der Nährwerttabelle nach der Anzahl der Gesamtfettgramm.

2. Teilen Sie die Anzahl der Fettgramm durch 14, da jeder Esslöffel reines Fett 14 Gramm enthält, laut Shirley O'Corrishers Buch „Cookwise“. Wenn eine Portion Fleisch beispielsweise 7 Gramm Fett pro Portion hat, teilen Sie 7 durch 14, um ½ Esslöffel Fett zu erhalten.

3. Bestimmen Sie die Gramm in einer bestimmten Anzahl von Esslöffeln reiner Fette wie Fett, Schmalz oder Öl, indem Sie 14 mit der Anzahl der Esslöffel multiplizieren. Zum Beispiel enthalten 2 Esslöffel Schmalz 28 Gramm Fett.

4. Wandeln Sie Esslöffel Butter in Gramm Fett um, indem Sie die Anzahl der Esslöffel mit 14 und dann mit 0,8 multiplizieren, da Butter 80 Prozent Fett enthält. Zum Beispiel hätte 1 Esslöffel Butter 11,2 Gramm.