Nahrhafte Frühstücksideen für Kleinkinder (1-3 Jahre)
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages für jedes Alter, nicht zuletzt für Kleinkinder. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren sollten etwa sechs kleine Mahlzeiten am Tag haben, beginnend gleich morgens. Kleinkinder werden eine große Zunahme an Mahlzeitenvielfalt erleben, wenn sie zu einer festen Nahrungsdiät übergehen. Gemeinsame Frühstückskomponenten wie Eier und Vollmilch, die die U.S. National Institutes of Health empfehlen, sollten eingeführt werden, wenn das Kind 1 Jahr alt wird, bieten lebenswichtige Nährstoffe. Achten Sie auf allergische Reaktionen, wenn diese Lebensmittel eingeführt werden, und führen Sie Erdnüsse oder Schalentiere erst ein, wenn das Kind näher an 3 Jahre alt ist.
Müsli
- Es ist wichtig, Ihrem Kind regelmäßig eisenangereichertes Müsli zu servieren, besonders wenn es nur kleine Mengen an Fleisch, Fisch und Bohnen isst. „O“-Müsli (wie Multi-Grain Cheerios) ist eine beliebte Wahl, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass junge Kleinkinder lernen können, sich selbst zu bedienen, indem sie es trocken essen. Für ein ausgewogenes Frühstück servieren Sie es mit Vollmilch und frischem Obst wie Banane oder Erdbeeren.
Eier
- Eier sind reich an Protein, Eisen und Omega-3, die in Kleinkinderdiäten fehlen können. Kochen Sie Eier immer, bis sowohl das Eiweiß als auch das Eigelb hartgekocht sind. Eier können mit geriebenem Käse obendrauf gerührt, hartgekocht und gehackt oder hartgekocht mit Vollkorntoast pochiert werden.
- Eine lustige Art, ein Ei und Toast für Kleinkinder zu kochen, ist, einen Ausstecher zu verwenden, um eine Form in einer Scheibe Brot auszustechen – etwas, das er mag, wie einen Teddybären oder einen Zug – und ein Ei in die Form zu braten, wenden, um es gründlich zu garen.
Pfannkuchen
- Pfannkuchen sind bei den meisten Kleinkindern beliebt, und sie können nahrhafter gemacht werden, indem Sie etwas püriertes Gemüse in den Teig schmuggeln – Gläschenbabynahrung funktioniert gut. Anstatt mit zuckerhaltigem Sirup zu toppen, toppen Sie mit gekochtem Obst oder reinem Fruchtaufstrich.
- Um Pfannkuchen noch ansprechender zu machen, nehmen Sie sich ein Beispiel aus den Restaurants und machen Sie Gesichter aus Obst und Schlagsahne.
Arme Ritter
- Eier, Vollmilch und Vollkornbrot – Arme Ritter sind eine gute Möglichkeit, Ballaststoffe in eine Kleinkinderdiät zu bekommen. Toppen Sie wie bei Pfannkuchen.
Mini-Bagels
- Winzige Bagels mit Frischkäse haben Kleinkind-Appell. Bagels können auch mit Obst serviert oder mit etwas Rührei belegt werden. Für ältere Kleinkinder versuchen Sie, etwas geräucherten Lachs zu hacken und ihn unter den Frischkäse zu mischen, für zusätzlichen Geschmack, Protein und Omega-3.
Obst und Joghurt
- Joghurt ist ein einfaches Frühstück, und Sorten, die für kleine Kinder hergestellt werden, enthalten im Allgemeinen weniger Zucker als diejenigen, die für Erwachsene vermarktet werden. Fügen Sie etwas gehackte Banane, Beeren und/oder zerkleinertes Granola oben hinzu. Leicht und köstlich, dies könnte auch zum Frühstück der Wahl für Mama werden.
