Gesunde Entscheidungen bei Lebensmitteln zu treffen, wenn man ein knappes Budget hat, ist nicht immer einfach. Viele der günstigsten Lebensmittel, die Sie kaufen können, sind nicht gut für Sie, wie Fast Food, Desserts und fettreiche Lebensmittel. Aber mit etwas Planung und zusätzlicher Zeit, die Sie in die Erstellung gesunder Speisepläne investieren, können Sie eine kostengünstige Ernährungs-Einkaufsliste erstellen, die Ihnen und Ihrer Familie hilft, richtig zu essen, ohne zu viel Geld auszugeben.
Vollkornreis ist eine kostengünstige Möglichkeit, Vollkorngetreide in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren. Vollkornreis ist besser als weißer Reis, weil er nicht den Bleich- und Anreicherungsprozess durchläuft, der viele der mit dieser Nahrung verbundenen Nährstoffe entfernen kann. Viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen Vollkornreis bereits verpackt für nur wenige Dollar für mehrere Pfund, oder Sie können in einen Großhandel gehen, wo Sie ein paar Pfund direkt aus einem Behälter bekommen und extra für Verpackung und Werbung bezahlen vermeiden.
Getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte sind großartige günstige Proteinquellen und können in vielen Gerichten sogar Fleisch ersetzen. Bohnen haben sehr wenig Fett (wenn überhaupt) und sind voller Vitamine. Wenn Sie versuchen, Vegetarier zu werden oder einfach die Menge an rotem Fleisch in Ihrer Ernährung zu reduzieren, sind Bohnen und Hülsenfrüchte eine großartige Möglichkeit, das zu erreichen. Sie können in den meisten Lebensmittelgeschäften eine Tüte Bohnen für unter einem Dollar bekommen. Als Bonus gibt es viele verschiedene Arten von Bohnen, die Sie ausprobieren können, darunter Kidneybohnen, Pintobohnen, Schwarze Bohnen, weiße Bohnen und andere. Bleiben Sie jedoch von Konservenbohnen fern, da sie voller Natrium und Konservierungsstoffe sind, die für einen gesunden Ernährungsplan schädlich sein können.
Wenn Sie eine gute Proteinquelle in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, ohne zu viel auszugeben, ist Konserven-Thunfisch eine großartige Möglichkeit, dieses Ziel zu erreichen. Konserven-Thunfisch ist kostengünstig und enthält genauso viel, wenn nicht mehr Protein als andere Fleischsorten wie Hühnchen, Rind und Schwein. Kaufen Sie ein paar Dosen und mischen Sie es in Ihre Mahlzeiten, um fettreicheres Fleisch zu ersetzen, während Sie dennoch die Menge an Protein erhalten, die Ihr Körper benötigt.
Anstatt morgens Frühstücksbrötchen von einem Fast-Food-Restaurant zu essen, versuchen Sie, etwas frisches Obst zu einem Smoothie zu mischen oder es einfach so zu essen. Frisches Obst ist typischerweise kostengünstig, besonders wenn es in Ihrer Region des Landes Saison hat. Bananen, Birnen, Wassermelonen und andere Früchte sind voller verschiedener Vitamine, die Sie bis zum Mittagessen durchhalten lassen.
Um das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihr Geld mit frischem Obst zu erhalten, sind Bananen und Äpfel ziemlich kostengünstig. Bananen kosten oft etwa 50 Cent pro Pfund und Äpfel oft weniger als einen Dollar pro Pfund. Wenn sie Saison haben, sind Cantaloupes und Wassermelonen kostengünstig, und nur eines von ihnen kann genug für mehrere Tage gesundes Snacken liefern.
Sie können viele Dinge mit konservierten Tomaten herstellen, darunter Spaghettisoße, Chili und eine Vielzahl von Aufläufen. Konservierte Tomaten sind ebenfalls kostengünstig, egal ob Sie Tomatensoße, Tomatenmark, gewürfelte Tomaten oder geschmorte Tomaten kaufen. Tomaten sind auch voller Lycopin, Vitamin A und Vitamin C, um Ihnen zu helfen, Ihre täglichen Vitamine zu erhalten.

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