Effektive Ernährungstipps gegen Blähungen | Mayo-Clinic-Expertentipps

Blähungen, die durch eine Ansammlung von Gas im Magen und Darm verursacht werden, sind sowohl unangenehm als auch unattraktiv. Bestimmte Lebensmittel tragen zur Bauchblähung bei, während andere dem Körper tatsächlich helfen, sich der überschüssigen Luft zu entledigen. Laut Michael Jensen, M.D., Endokrinologe und Adipositasforscher an der Mayo Clinic: „Zu wenig Ballaststoffe, Flüssigkeit und körperliche Aktivität können zu Verstopfung führen, was zu Blähungen führen kann.“ Indem Sie einige Anpassungen an Ihrer Ernährung vornehmen, können Sie das aufgeblähte Gefühl lindern oder sogar vermeiden.

Trinken Sie mehr Wasser

Obwohl es kontraintuitiv erscheinen mag, ist das Trinken von Wasser notwendig, um Blähungen zu bekämpfen. Das Wasser spült Flüssigkeiten und Giftstoffe aus Ihrem System. Laut Jethro Kloss in seinem Buch „Back to Eden“ reduziert das Hinzufügen von Saft aus frischen Zitronen zu Ihrem Wasser Blähungen weiter. „Aufgrund der verdauungsfördernden Eigenschaften von Zitronensaft werden Symptome von Verdauungsstörungen wie Sodbrennen, Blähungen und Aufstoßen gelindert. Durch regelmäßiges Trinken von Zitronensaft wird der Darm unterstützt, Abfall effizienter zu beseitigen, wodurch Verstopfung und Durchfall kontrolliert werden.“ Zitronen enthalten nützliche Verdauungsenzyme und Elektrolyte.

Verzehren Sie ausreichend Ballaststoffe

Laut eHealthMD: „Ballaststoffe sind eine spezielle Art von Kohlenhydraten, die den menschlichen Verdauungstrakt praktisch unverändert passieren, ohne in Nährstoffe zerlegt zu werden.“ Dies macht Ballaststoffe für den Verdauungsprozess unschätzbar wertvoll. Ballaststoffe halten den Inhalt des Darms in Bewegung und beseitigen so Verstopfung, die zu Blähungen führen kann. Der durchschnittliche Erwachsene sollte zwischen 25 und 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumieren. Gute Quellen für Ballaststoffe sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse.

Essen Sie kleinere Mahlzeiten

Fünf bis sechs kleinere Mahlzeiten statt drei großer zu essen hilft, Überessen zu verhindern und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Schnelles und unkontrolliertes Essen ist leicht getan, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt. Dies kann zu Blähungen führen. Laut Dawn Jackson Blatner, RD, einer Sprecherin der American Dietetic Association: „Schnelles Essen und nicht gründliches Kauen kann zum Schlucken von Luft führen, was zu Blähungen führt.“ Häufiger kleinere Mahlzeiten zu essen verhindert nicht nur starken Hunger, sondern der Körper muss nicht so hart arbeiten, um große Mengen an Nahrung auf einmal zu verdauen.

Vermeiden Sie Kohlensäure und Kaugummi

Obwohl kohlensäurehaltige Getränke harmlos erscheinen mögen – insbesondere solche, die keine Kalorien enthalten – sind sie tatsächlich große Übeltäter für Blähungen. Die Kohlensäure kann zu einem aufgeblahten Magen führen, weil sie Gas einschließt. Kaugummi kauen ist ein weiterer potenzieller Blähungsauslöser. Das Kauen kann zum Schlucken von Luft führen, die im Magen eingeschlossen wird und Blähungen verursacht.

Trinken Sie Tee

Tee, der Pfefferminze, Ingwer oder Kamille enthält, kann Linderung verschaffen, wenn Sie unter einem aufgeblähten Magen leiden. Laut Ronald Hoffman, M.D., Direktor des Hoffman Center for Holistic Medicine in New York City: „Für sofortige Linderung versuchen Sie eine Tasse Pfefferminz-, Kamille- oder Fencheltee. Diese Kräuter helfen, Gas zu lindern.“