Sonnenblumenkerne: Eine reiche Quelle für Zink & essentielle Nährstoffe

Es wurde gezeigt, dass Sonnenblumenkerne viele essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper liefern. Neben Zink enthalten Sonnenblumenkerne ungesättigte Fette, Protein, Vitamin E, Selen, Eisen, Kupfer und Folsäure.

Zink-Vorteile

• Zink ist ein essentielles Mineral für die Körperfunktion. Zink hilft bei der Wundheilung, stärkt das Immunsystem und bekämpft Infektionen. Zink hilft auch, den Stoffwechsel zu regulieren sowie bei Wachstum und Reifung zu unterstützen.

Empfohlene Tageszufuhr

• Die Recommended Daily Allowance (RDA) für Zink bei Erwachsenen variiert je nach Geschlecht. Für Männer über 18 Jahre beträgt die RDA 11 mg täglich, während die RDA für Frauen gleichen Alters 8 mg täglich beträgt. Die RDA für schwangere oder stillende Frauen ist deutlich höher, 11 mg bzw. 12 mg.

Sonnenblumenkerne

• Eine Portion von 1 Unze Sonnenblumenkernen enthält ungefähr 1,4 mg Zink. Dies entspricht ungefähr 13 % der empfohlenen RDA für erwachsene Männer und 17,5 % der empfohlenen RDA für Frauen.