Die gesundheitlichen Vorteile von Erdnussbutter entfalten: Ein Ernährungsratgeber

Erdnussbutter ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel aufgrund ihrer Bequemlichkeit und kinderfreundlichen Geschmacksrichtung. Sie kann auf Sandwiches oder als Dips und Beläge für Obst und Gemüse verwendet werden.

Gute Fette

Die meisten Kalorien in Erdnussbutter stammen aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Diese Art von Fett ist dafür bekannt, das LDL-Cholesterin, auch bekannt als „schlechtes“ Cholesterin, zu senken. Laut der Women Fitness Website kann der tägliche Verzehr von 1 Unze Erdnussbutter das Risiko für Herzkrankheiten um 25 Prozent senken.

Ballaststoffe

Erdnussbutter ist reich an Ballaststoffen. Nahrungsballaststoffe helfen, das Risiko für Darmkrebs zu senken und helfen, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu regulieren.

Nährstoffe

Erdnussbutter ist reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kupfer, Kalium sowie den Vitaminen E und B3.

Alzheimer-Krankheit-Prävention

Laut Men's Health können die Nährstoffe in Erdnussbutter helfen, das Risiko für Alzheimer-Krankheit zu senken.

Gallenstein-Prävention

Laut einer Studie der Harvard School of Public Health kann der tägliche Verzehr von 1 Unze Erdnussbutter das Risiko für Gallenblasenerkrankungen um 20 Prozent senken.