Es ist wichtig für Leichtathletikläufer, die richtigen Mengen der richtigen Arten von Nahrung für optimale Leistung zu sich zu nehmen. Wenn es um die Leistung geht, kann die richtige Menge an Kohlenhydraten entscheidend sein. Dies liegt daran, dass in den Anfangsstadien der Bewegung 40 bis 50 Prozent des als Energie verwendeten Brennstoffs aus in den Muskeln gespeicherten Kohlenhydraten stammen, laut dem Faktenblatt der Colorado State University zur Ernährung von Athleten. Was ein Leichtathletikläufer vor, während und nach dem Training isst, ist wichtig, aber die gesamte Tagesernährung ist am wichtigsten, um sicherzustellen, dass der Athlet in Topform ist.
Tagesernährung
- Athleten sollten die richtigen Anteile an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in ähnlicher Weise wie alle anderen essen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Athleten aufgrund des Energieverbrauchs, der mit dem Sport verbunden ist, einen höheren Bedarf an Kohlenhydraten und Protein haben als der Durchschnittsmensch. Kohlenhydrate stammen aus Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und Kartoffeln. Diese Lebensmittel werden im Körper abgebaut und in den Muskeln als einfache Zucker gespeichert, um bei Bedarf als Energie freigesetzt zu werden. Proteine stammen aus Fleisch, Eiern und Fisch. Die empfohlenen Anteile für den täglichen Verzehr sind 50 Prozent Kohlenhydrate, 25 Prozent aus Fett und 25 Prozent aus Protein, laut Madelyn H. Fernstrom Ph.D. in „Runner's World.“
Vor einem Wettkampf
- Die Anteile an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, die aufgenommen werden, sollten sich ändern, um zwei bis drei Tage vor einem Ereignis mehr Kohlenhydrate zu enthalten, um Energiespeicher in den Muskeln aufzubauen, laut der Iowa State University. Es ist wichtig, am Tag des Ereignis eine energiereiche, kohlenhydratreiche Mahlzeit zu essen, um Hunger während des Rennens zu vermeiden. Wie dies gemacht wird, hängt vom Einzelnen ab und basiert auf Versuch und Irrtum. Dies liegt daran, dass einige Menschen Probleme mit dem Essen vor dem Training aufgrund von Übelkeit und Verdauungsstörungen haben. Die Mahlzeiten vor dem Rennen sollten hauptsächlich aus Kohlenhydraten wie Brot, Nudeln und Kartoffeln bestehen. Proteine und Fette werden vor einem Rennen nicht helfen, da sie die Verdauung verlangsamen und nicht bei der Energiespeicherung helfen, laut der Iowa State University. Es ist sehr wichtig, hydriert zu bleiben. Dehydration kann zu Muskelkrämpfen und Verletzungen während eines Rennens führen. Jede Mahlzeit sollte von 17 bis 20 fl. oz. Wasser begleitet werden, laut der Iowa State University. Feste Mahlzeiten sollten etwa vier Stunden vor einem Ereignis gegessen werden. Das Timing von Mahlzeiten vor dem Rennen kann je nach Einzelnen variieren.
Während eines Rennens
- Das Wichtigste während eines Rennens ist, hydriert zu bleiben. Langstreckenläufer können während eines Rennens auch ein Gel zu sich nehmen, das reich an Kohlenhydraten ist. Kohlenhydratreiche Snacks wie Energieriegel, Energy-Drinks, Obst und Cracker können auch während eines Ereignisses von Nutzen sein, um den Energielieferung aufrechtzuerhalten, sind aber nicht wesentlich, laut der Iowa State University.
Vitamine
- Es gibt keine Beweise dafür, dass die Zufuhr von zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen für Athleten in Bezug auf Leistung und allgemeine Gesundheit vorteilhaft ist. Angenommen, Sie essen richtig für Ihr Energieniveau, werden Sie mehr als genug Vitamine und Mineralstoffe aus den Lebensmitteln haben, die Sie täglich konsumieren, laut der Colorado State University.