Sucrose-Laurat: Eigenschaften, Verwendung & Vorteile in Kosmetik

Sucrose-Laurat ist die fettsäureesterifizierte Form von Saccharose und Laurinsäure und wird in der Kosmetikindustrie weit verbreitet als Emulgator in Produkten wie Shampoos, Gesichtscremes, Duschgelen, Seifen und Deodorants verwendet.

Zweck

• Da es eine Fettsäureester ist, ist Sucrose-Laurat: Tensid, senkt die Oberflächenspannung, um ein besseres Verteilen zu ermöglichen; emulgierend, ermöglicht die Mischung von Flüssigkeiten, die sich normalerweise nicht mischen würden, wie Öl und Wasser; und lösend, ermöglicht es Feststoffen, sich leichter in Flüssigkeiten aufzulösen.

Eigenschaften

• Es wurde gezeigt, dass Sucrose-Laurat das Wachstum von Clostridium-Sporen (eine Art Bakterien) in verschiedenen Lebensmitteln wie Säften hemmt. Es dient daher als ideales Konservierungsmittel in Lebensmitteln. Es hat sich auch gezeigt, dass es fungizide Eigenschaften aufweist.

Risiken

• Sucrose-Laurat wird seit vielen Jahren in Lebensmittel- und Kosmetikpräparaten verwendet, ohne dass beim Menschen Nebenwirkungen berichtet wurden. Es wird als nicht-toxischer, allgemein als unbedenklich eingestufter (GRAS) Zusatzstoff eingestuft. Es wird auch in umweltfreundlichen Produkten verwendet, da es biologisch abbaubar ist.