Vorteile von Vollkorn-Kohlenhydraten: Ein umfassender Leitfaden

Vollkorn-Kohlenhydrate sind laut der Mayo Clinic gute Quellen für komplexe Kohlenhydrate, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen und arm an Fett sind. Vollkornprodukte sind für den Körper vorteilhafter als raffinierte Getreide, da diese Lebensmittel nicht verarbeitet, verändert und raffiniert wurden wie weißer Reis und weißes Brot. Vollkornprodukte sind auch für eine gesunde Verdauung vorteilhaft, da diese Lebensmittel reich an Ballaststoffen sind. Das University of Maryland Medical Center sagt, dass Ballaststoffe helfen, Verstopfung, Herzkrankheiten und Diabetes vorzubeugen.

Buchweizen

Buchweizen ist ein Vollkorn-Kohlenhydrat, das reich an Aminosäuren wie Lysin und Valin zusätzlich zu B-Vitaminen ist. Die Website The World's Healthiest Foods sagt, dass Buchweizen kein Getreide ist, weil es aus einem Fruchtsamen besteht, der mit der Rhabarberpflanze verwandt ist. Buchweizen ist auch reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Mangan und Magnesium. Die Website The World's Healthiest Foods sagt, dass dieses Getreide auch helfen kann, hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck zusätzlich zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels vorzubeugen. Fügen Sie Buchweizen zu Ihrem Morgenmüsli und anderen Getreide hinzu. Buchweizen hat einen reichen, herzhaften Geschmack, der anderen Vollkornprodukten ähnelt.

Hirse

Die Website The World's Healthiest Foods sagt, dass Hirse herzschützende Eigenschaften hat, die auch das Risiko einer Person, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, senken können. Hirse enthält Enzyme, Aminosäuren und Mineralstoffe wie Magnesium. Sie können Hirse in perlierter oder entspelzter Sorte kaufen. Die entspelzten Sorten enthalten die meiste Ernährung, weil zusätzliche Nährstoffe imspelzten Teil des Getreides vorkommen. Die Website The World's Healthiest Foods sagt, dass Hirse auch helfen kann, Gallensteine vorzubeugen und die Ballaststoffe tragen zur gesunden Verdauung bei.

Gerste

Gerste ist ein weiteres Vollkorn-Kohlenhydrat, das Herzgesundheitsvorteile hat. Die Website The World's Healthiest Foods sagt, dass Gerste den Cholesterinspiegel senken und Ihre Därme schützen kann. Gerste ist reich an Ballaststoffen, Selen, Kupfer und Selen. Gerste ist ein Getreide, das einen kaubaren Geschmack ähnlich wie Pasta hat. Gerste wird verwendet, um Bier und andere Lebensmittel herzustellen, um Geschmack und Textur zu verbessern. Fügen Sie Gerstenflocken zu Suppen und anderen bevorzugten Gerichten hinzu oder essen Sie Gerste mit Ihrem Müsli. Alle Vollkornprodukte sind vorteilhaft, jedoch können nicht alle Menschen Vollkornnahrungsmittel aufgrund von Lebensmittelallergien vertragen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Vollkornprodukten Verdauungsbeschwerden oder andere Gesundheitsprobleme verspüren.