Gesunde Snacks für Kinder: Nahrhafte und unterhaltsame Ideen für Eltern

Gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen, ist eine der wichtigsten Dinge, die Eltern für ihre Kinder tun können. Schlechte Essgewohnheiten sind schwerer zu brechen, wenn Kinder älter werden, daher helfen Sie Ihren Kindern, selbst gesunde Entscheidungen zu treffen, indem Sie Junk Food gegen gesündere Alternativen eintauschen und Kindern beibringen, Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu lieben.

Obst und Gemüse

Ernährungsberater, Ärzte und das USDA stimmen überein, dass Obst und Gemüse für ein gesundes Leben unerlässlich sind und helfen können, Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und sogar Krebs vorzubeugen (Siehe Referenzen 2, Seite 38). Obst und Gemüse mit gesunden Dips zu kombinieren, ist eine großartige Möglichkeit, Kinder für gesündere Snack-Optionen zu begeistern. Seien Sie jedoch vorsichtig; Dips wie Ranch-Dressing können voller gesättigter Fette und Konservierungsstoffe sein. Versuchen Sie anstelle von Ranch, Gemüse in Hummus, Bohnendip oder einem leichteren Essig-Dressing zu tauchen. Für Obst versuchen Sie, ein wenig Zimt zu streuen oder Scheiben in natürliche Erdnussbutter oder Joghurt zu tauchen.

Schnell und gesund

Manche Tage gewinnt Bequemlichkeit über Ernährung, also wenn Kinder einen Snack brauchen und die Zubereitung von etwas Frischem keine Option ist, gibt es Alternativen.

Lassen Sie Müsli-Riegel mit Schokoladenstückchen und tonnenweise Zucker weg und wählen Sie Sorten mit Obst, Nüssen und Vollkornprodukten.

Machen Sie anstelle von zuckerhaltigen fertigen Mischungen für Studentenfutter einmal pro Woche eine eigene Charge. Vermeiden Sie jedoch, zu viel getrocknetes Obst hinzuzufügen, das oft voller Zucker ist.

Wählen Sie natürliche Sorten von Popcorn und lassen Sie die Butter weg.

Vollkornprodukte

Verwenden Sie Vollkornprodukte, die mehr Ballaststoffe und Nährwert haben als raffinierte Getreideprodukte wie Weißbrot und Pasta. Machen Sie Mini-Pizzen auf Vollkornbagels oder entscheiden Sie sich für Vollkorn-Pita-Chips mit Hummus. Einfache Snacks wie Salzstangen und Tortilla-Chips gibt es ebenfalls in Vollkornvarianten.

Bio-Produkte

Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen Bio-Varianten von allem, von Crackern bis zu Stringkäse. Produkte, die als „Bio“ gekennzeichnet sind, werden natürlicher angebaut und verarbeitet, was bedeutet, dass Kinder keine Pestizide, Konservierungsstoffe, Hormone und anderen Chemikalien essen, die in so vielen Lebensmitteln vorkommen.

Bio-Obst und -Gemüse kann teuer sein, daher wählen Sie Bio-Varianten nur bei Produkten, die Sie nicht vor dem Essen schälen oder die dünne Schalen haben. Der Kauf von nicht-biologischen Bananen oder Melonen ist beispielsweise eine sichere Option, da sie dicke Schalen haben, die schädliche Pestizide davon abhalten, den essbaren Teil zu erreichen.