Ein Ernährungstagebuch wird verwendet, um Ihre tägliche Kalorienaufnahme zu verfolgen, indem Sie alle Lebensmittel und Getränke aufzeichnen, die Sie an einem Tag konsumieren. Wenn Sie damit beginnen, konsumieren Sie Lebensmittel und Getränke wie gewohnt. Dies ermöglicht es Ihnen, Ihre tägliche Nahrungsaufnahme hinsichtlich ihres Nährwerts und Kaloriengehalts zu analysieren. Später, wenn Sie sich entscheiden, eine Diät zu machen, können Sie dies mit Ihrem Ernährungstagebuch verfolgen. Anstatt ein Ernährungstagebuch zu kaufen, können Sie sich selbst eines aus jedem leeren Notizbuch machen.
Nehmen Sie ein beliebiges leeres Notizbuch und beschriften Sie es als Ihr Ernährungstagebuch.
Schreiben Sie auf die erste Seite das Datum des Tages oben auf.
Beschriften Sie die folgenden Spalten oben: „Lebensmittel oder Getränk“, „Kalorien“ und „Typ.“ Während Sie Ihren Tag verbringen, notieren Sie alle Lebensmittel oder Getränke, die Sie konsumieren, unter der Spalte „Lebensmittel oder Getränk.“ Am Ende des Tages setzen Sie sich hin und verwenden Online-Ressourcen, um die Menge an Kalorien für jedes Lebensmittel und Getränk zu berechnen. Schreiben Sie unter der Spalte „Typ“ auf, zu welcher Nahrungsmittelgruppe der Lebensmittelpyramide das konsumierte Lebensmittel oder Getränk gehört.
Beginnen Sie jeden Tag eine neue Seite. Vergessen Sie nicht, alles aufzuschreiben und die Informationen in ausreichendem Detail festzuhalten. Andernfalls vereiteln Sie den Zweck eines Ernährungstagebuchs. Ändern Sie nicht Ihre Essgewohnheiten, wenn Sie Ihr Ernährungstagebuch beginnen, sonst vereiteln Sie den Zweck der Untersuchung Ihrer aktuellen Gewohnheiten.
Führen Sie Ihr Ernährungstagebuch eine Woche lang, und Sie können beginnen, Trends zu bemerken und Ihr Essverhalten entsprechend zu ändern, wenn Sie dies für notwendig halten. Laut dem U.S. Department of Health and Human Services sollten Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme um 500 bis 1.000 Kalorien reduzieren, um 1 bis 2 Pfund pro Woche abzunehmen. Die Mindestkalorienaufnahme pro Tag beträgt jedoch 1.000 für Frauen und 1.200 für Männer. Unter diesen Minimums zu konsumieren oder Ihre Kalorienaufnahme auf einmal um mehr als 1.000 Kalorien pro Tag zu verringern, birgt ernsthafte Gesundheitsrisiken. Sie möchten möglicherweise Rat von einem Trainer oder Ihrem Arzt einholen.

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