Verstecktes Öl in Fast Food: Ein Verbraucherleitfaden

Menschen werden sich mehr dessen bewusst, was in ihrem Essen enthalten ist. Wenn es um Fast Food geht, besteht eine starke Wahrscheinlichkeit, dass Öl und Fett Teil von allem Gekochten sind. Obwohl Sie Ausnahmen bei Artikeln wie Salaten oder frischen Sandwiches finden mögen, können selbst diese eine signifikante Menge Öl in Dressings, Aufstrichen und Würzmitteln enthalten. Um die Kontrolle über Ihre Gesundheit zu gewinnen und besser zu bedenken, was in Ihren Körper gelangt, kann ein wenig schnelle Recherche Ihnen helfen herauszufinden, ob Sie Öl konsumieren werden.

Anleitung

Schritt 1

Drücken Sie Ihr Lebensmittelstück oder drücken Sie es fest mit einem Besteckstück. Sie werden feststellen, dass Öl an die Oberfläche kommen kann. Dies geschieht leicht bei frittierten Lebensmitteln oder allem, was mit Fett gesättigt ist.

Schritt 2

Drücken Sie eine Papierserviette auf Ihr Lebensmittelstück. Papier saugt Öl, Fett und Fett auf. Festes Drücken zieht das Öl heraus und macht es deutlich auf der Serviette sichtbar. In einigen Fällen kann es eine orange-gelbe Farbe haben, die es besonders auffällig macht. Dies ist ein klares Zeichen für Öl.

Schritt 3

Fordern Sie ein Nährwertinformationsblatt vom Betrieb an. Die meisten Fast-Food-Restaurants sind gesetzlich verpflichtet, auf Anfrage Nährwertinformationen bereitzustellen. Die Auflistungen geben Ihnen genaue Mengen an Öl und Fett.

Schritt 4

Besuchen Sie Websites von Verbrauchergruppen wie Fast Food Nutrition. Sie bieten kostenlose Nährwertinformationen für die meisten Menüartikel führender Fast-Food-Ketten an.