Ananas: Nährwertvorteile, Herkunft & Gesundheitsvorteile

Ananas: Ein tropisches Kraftpaket

Ananas ist in Brasilien und Paraguay beheimatet, wird aber heute in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, insbesondere in Hawaii. Die köstliche Frucht, die 18 Monate zum Wachsen benötigt, ist kalorienarm und voller nützlicher Mineralien, Proteine, Enzyme und Vitamine, was sie zu einem gesunden Snack macht, der verschiedene Körperfunktionen fördert.

Mineralstoffe

Die Ananasfrucht ist reich an einer Vielzahl von Mineralstoffen, die verschiedene Funktionen im Körper erfüllen. In Ananas enthaltene Mineralstoffe sind Mangan, das für gesunde Knochen wichtig ist, Kupfer, das Stoffwechselprozesse im Körper unterstützt, und Magnesium, das für mehr als 300 biochemische Reaktionen erforderlich ist. Ananas enthält auch Kalium, Beta-Carotin, Folsäure und Ballaststoffe.

Nährwertgehalt

Ananas sind gesunde Snacks aufgrund ihres Nährwertgehalts, aber sie sind auch kalorienarm, was sie zu guten Snacks für diejenigen macht, die auf ihre Kalorienzufuhr achten. Ananas enthalten nur etwa 50 Kalorien pro 100 g und enthalten keine gesättigten Fette noch Cholesterin.

Bromelain

Einer der relevantesten und begehrtesten Inhaltsstoffe einer Ananas ist Bromelain, ein proteinverdauendes Enzym, das helfen kann, die Körperflüssigkeiten auszugleichen, damit sie weder zu alkalisch noch zu sauer sind. Das Enzym hilft auch bei der Verdauung, indem es hormonelle Sekretionen in der Bauchspeicheldrüse anregt. Darüber hinaus hat Bromelain entzündungshemmende Eigenschaften, die Menschen mit Hauterkrankungen oder Rheuma zugutekommen.

Vitamine

Ananas sind ausgezeichnete Quellen für das antioxidative Vitamin C, von dem bekannt ist, dass es das Immunsystem stärkt, den Blutdruck senkt und dafür sorgt, dass das Blut im Körper richtig erweitert wird. Verschiedene B-Vitamine sind ebenfalls in Ananas enthalten, insbesondere B1, B2, B3 und B6, die alle für das geistige Wohlbefinden wichtig sind.