Calzone-Nährwerte: Eine gesunde Möglichkeit, einen Pizza-Liebling zu genießen?

Eine tragbare Variante der Pizza, die ähnliche Zutaten wie Käse und Tomatensoße in eine Teigtasche einschließt, ist die Calzone ein sättigender, brotiger Snack, der leicht als Mahlzeit dienen kann. Zahlreiche Faktoren wirken zusammen, um Calzones fettreich und ernährungsphysiologisch anspruchsvoll zu machen, aber die gebackene Natur dieses Produkts, zusammen mit der Kontrolle der Portionsgröße und der Zutaten in der Füllung, kann Calzones in eine gesunde Ernährung einfügen.

Käse-Calzone

Wenn Pizza Diätwillige vom tugendhaften Pfad abbringt, sind Calzones keine Bastion für die kalorienbewussten. Gefüllt mit bis zu fünf verschiedenen Käsesorten und zwischen dicken Teigschichten eingeschlossen, ist die klassische Käse-Calzone schlichtweg keine leichte Mahlzeit. Eine 346-Gramm-Portion Sbarros Käse-Calzone enthält 776 Kalorien, 28 Gramm Fett, davon 10 Gramm gesättigt, und einen Natriumgehalt von 1226 mg. Der gesamte Ballaststoffgehalt der Calzone beträgt 3 Gramm, und Zucker macht 6 Gramm aus. In der Tiefkühltruhe fühlen Sie sich vielleicht besser, wenn Sie nur eine halbe Portion des Italian Style Five Cheese Calzone von Hot Pockets essen, der bei 310 Kalorien für etwa eine 4-Unzen-Portion 13 Gramm Fett, davon 7 gesättigt, 14 Gramm Protein und 780 mg Natrium liefert.

Gemüse-Calzone

Gemüse-Calzones sind ein kulinarischer Kompromiss zu fettreichen, taillenerweiternden klassischen Calzones. Wenn Sie auswärts essen, kann eine mitgebrachte Gemüse-Calzone Ihnen helfen, übermäßige Kalorien und Fett zu vermeiden, während Ballaststoffe hinzugefügt werden, um Sie satt zu machen. Papa Murphys 196-Gramm-Gemüse-Calzone packt 410 Kalorien und 17 Gramm Fett, davon 7 gesättigt, in ein Achtelstück eines Calzone im Familienstil. Die Calzone, gefüllt mit Spinat, Pilzen, schwarzen Oliven und Frühlingszwiebeln, enthält 3 Gramm Ballaststoffe und 19 Gramm Protein. Eine Gemüse-Calzone zu Hause zu machen, ist eine weitere Alternative: Die Verwendung von Spinat, Brokkoli, Pilzen und Spargel fügt der Basis aus geschnittenen Tomaten, geriebenem Mozzarella und tiefgefrorenem Vollkornteig Volumen hinzu und liefert 477 Kalorien, 15 Gramm Fett, 24 Gramm Protein und satte 8 Gramm Ballaststoffe.

Spinat-Tofu-Calzone

Ein hausgemachtes Rezept für Spinat-Tofu-Calzones kann es Ihnen ermöglichen, den Fett- und Kaloriengehalt anzupassen. Mit Pizzateig als Basis der Calzone können Sie die Füllung aus extra festem und seidigem Tofu anstelle des Käses herstellen, der sonst in der Calzone wäre. Frischer Spinat, Gewürze, Gemüsebrühe und Hefeextrakt runden diesen gesunden Snack ab. Nährwerttechnisch enthält eine mittelgroße Spinat-Tofu-Calzone 271 Kalorien mit 9 Gramm Fett, 3 Gramm Ballaststoffen und 13 Gramm Protein.

Fettarme Calzone

Kalorienbewusste Genießer von Calzones werden erleichtert sein zu erfahren, dass Calzones nicht kalorienreich sein müssen und in einen vernünftigen Ernährungsplan passen können. Eine Portion des Weight Watchers Calzone Italiano vereint Mozzarella-Käse, Tomatensoße und Brot zu einer fertig zu essenden Tasche mit 290 Kalorien. Natrium ist vergleichsweise niedrig bei 620 mg, Ballaststoffe sind hoch bei 6 Gramm und der Proteingehalt ist ebenfalls hoch bei 14 Gramm. Sie können sich entscheiden, Ihre eigene fettarme Frühstücks-Calzone zu machen, mit tiefgefrorenem Baguette-Teig, fettfreiem Mozzarella-Käse und, wenn gewünscht, Egg Beaters. Ein Pfund Teig ergibt vier Calzones zu je nur 110 Kalorien.