Ein Karnivor ist ein Tier, das andere Tiere tötet und frisst, als Teil seiner Ernährung. Während das Wort „Karnivor“ typischerweise mit allen Tieren assoziiert wird, die nur Fleisch essen, gibt es mehrere Klassifikationen unter Karnivoren, die sie in kleinere und spezifischere Gruppen einteilen. Einige Arten von Karnivoren essen nur Fleisch, während andere Fleisch in unterschiedlichen Anteilen als Teil ihrer Ernährung essen.
Einige Karnivoren, nämlich felide Tiere wie Löwen, Tiger und sogar Hauskatzen, werden als obligate Karnivoren klassifiziert. Diese Tiere sind strikte Karnivoren, was bedeutet, dass sie sich auf die Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Fettsäuren in den Geweben anderer Tiere zum Überleben verlassen. Ihre Körper können bestimmte notwendige organische Verbindungen nicht synthetisieren und müssen sie daher durch das Fressen anderer Tiere beziehen.
Karnivoren, besonders obligate Karnivoren, haben physiologische Anpassungen, die es ihnen ermöglichen, Beute effizienter zu fangen, zu fressen und zu verdauen. Zum Beispiel hat die Familie Felidae, die Löwen, Tiger und Hauskatzen umfasst, kräftige Hinterbeine zum Springen auf Beute und scharfe Zähne und Krallen zum Abreißen von Fleisch von den Körpern ihrer Beute.
Obligate Karnivoren haben Verdauungssysteme und Stoffwechsel, die spezifisch an eine Ernährung reich an Fleisch angepasst sind. Zum Beispiel haben Katzen einen kurzen Verdauungstrakt, der nicht ausgestattet ist, um große Mengen an Kohlenhydraten wie Pflanzenmaterial in nutzbare Energie umzuwandeln. Sie können Cellulose, eine strukturelle Komponente im Pflanzenleben, nicht effizient aufspalten, wie es eine Kuh oder ein Pferd kann.
Einige Tiere essen Fleisch, ergänzen ihre Ernährung jedoch in unterschiedlichem Maße mit anderen Nahrungsquellen wie Pflanzen und Pilzen. Karnivoren können weiter als Hypercarnivoren klassifiziert werden, die mindestens 70 Prozent ihrer Ernährung als tierisches Fleisch konsumieren; Mesocarnivoren, die 30 bis 50 Prozent ihrer Ernährung als tierisches Fleisch konsumieren; oder Hypocarnivoren, die 30 Prozent oder weniger ihrer Ernährung als tierisches Fleisch konsumieren.

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