Fettverdauung nach Gallenblasenentfernung: Was Sie wissen müssen

Es wird geschätzt, dass 20 Millionen Amerikaner an Gallensteinen leiden – verkalkte Cholesterin-Kieselsteine, die sich in der Gallenblase bilden –, aber bis zu 80 Prozent werden laut Johns Hopkins Medicine keine Symptome verspüren. Ärzte empfehlen üblicherweise die Entfernung der Gallenblase, wenn Sie starke Schmerzen und Entzündungen im Zusammenhang mit Gallenblasenerkrankungen verspüren. Sobald Ihre Gallenblase entfernt ist, kann Ihr Körper immer noch Fette aus Ihrer Ernährung verdauen, nur nicht so effizient.

Funktion der Gallenblase

• Die Gallenblase ist ein kleiner Beutel, der sich auf der rechten Seite Ihres Körpers unter Ihrer Leber befindet. Sie hält Galle, eine Substanz, die Ihrem Körper hilft, Fett aus den Lebensmitteln zu verdauen, die Sie essen. Wenn Sie Lebensmittel konsumieren, die Fett enthalten, zieht sich Ihre Gallenblase zusammen und gibt die Galle in Ihren Darm ab. Wenn Sie Gallenblasenprobleme haben, können Sie als Folge des Verzehrs von fettigen Lebensmitteln stechende Schmerzen an Ihrer Seite verspüren.

Gallenblasenentfernung

• Ihre Leber stellt tatsächlich die Galle her, aber wenn Ihre Gallenblase entfernt ist, gibt es keinen Ort, um die Galle zu speichern. Ihre Leber stellt weiterhin Galle her, auch ohne Gallenblase, aber anstatt in konzentrierter Form gespeichert zu werden, tropft sie langsam aus Ihrer Leber in Ihren Dünndarm. Wenn Sie eine fettreiche Mahlzeit essen, hilft die Galle, die bereits in Ihren Därmen ist, das Fett zu zersetzen.

Fettverdauung nach der Operation

• Wenn die Gallenblase vorhanden und funktionsfähig ist, gibt sie als Reaktion auf eine Mahlzeit, die Fett enthält, einen großen Schwall Galle ab. Ohne Ihre Gallenblase ist eine geringere Menge an Galle in den Därmen vorhanden. Das bedeutet, dass Sie zwar immer noch Fett konsumieren können, aber möglicherweise keine großen fettreichen Mahlzeiten zu sich nehmen können, weil zu einem bestimmten Zeitpunkt nur eine kleine Menge an Galle in Ihren Därmen vorhanden ist.

Ernährung nach Gallenblasenentfernung

• Während es keine spezifische Diät gibt, die nach einer Gallenblasenentfernung befolgt werden muss, geben Ärzte und Ernährungswissenschaftler typischerweise allgemeine Empfehlungen, um Probleme zu vermeiden, nachdem jemand eine Gallenblasenentfernung durchgemacht hat. Da Ihr Körper nur kleine Mengen an Fett auf einmal zersetzen kann, vermeiden Sie fettreiche, gebratene und fettige Lebensmittel. MayoClinic.com empfiehlt, kleinere, häufigere Mahlzeiten zu essen. Der Verzehr kleinerer Mahlzeiten hilft, eine bessere Mischung der verfügbaren Galle zu gewährleisten. Darüber hinaus sollten Sie auch schrittweise Ihre Ballaststoffzufuhr erhöhen, um Verstopfung zu reduzieren.