Ihre Haut nähren: Der Zusammenhang zwischen Ernährung und gesunder Haut

Ihre Haut ist Ihr größtes Organ und schützt alle anderen Organe und Gewebe, die darunter liegen. Sie ist auch ein Teil von Ihnen, der der restlichen Welt sichtbar ist. Eine ausgewogene Ernährung liefert die Rohstoffe, um Ihre Haut gesund und schön zu halten.

Hautanatomie

• Die Haut schützt all Ihre Teile darunter und hält auch Flüssigkeiten im Inneren. Sie hilft auch, die Körpertemperatur zu regulieren und speichert etwas Fett und Wasser. Die Haut besteht aus drei Schichten. Die Epidermis ist die äußere Schicht, die Sie sehen, die Dermis in der Mitte enthält Blutgefäße, Nerven und Kollagen, und die Subcutis enthält mehr Kollagen und Fett. Kollagen ist wichtig für gesunde Haut, weil es ihr Geschmeidigkeit und Festigkeit verleiht.

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung

• Eine gesunde, ausgewogene Ernährung umfasst viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Proteinquellen wie Fisch und Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Eier, Geflügel, Milch und Milchprodukte, Nüsse und Samen sowie Wasser und gesunde Getränke. Sie ist auch arm an Gesamtfett, Natrium und übermäßigem Zucker. Eine solche Ernährung liefert Nährstoffe, die Ihre Haut erhalten. Die Vermeidung einer zuckerreichen Ernährung hilft auch, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen, laut der Mayo Clinic.

Nährstoffe für Ihre Haut

• Ihre Haut benötigt Fette und Proteine, um ihre Struktur zu erhalten, und das Vitamin C, das in Obst und Gemüse vorkommt, ist notwendig für starkes Kollagen. Ihre Hautzellen verwenden Glukose, eine Art Kohlenhydrat, zur Energiegewinnung. Zink und die Vitamine A, D und E sind notwendig für Hautreparatur und Wundheilung. Obst und Gemüse enthalten Pflanzenverbindungen namens Phytochemikalien, die als Antioxidantien wirken, um Ihre Haut vor Umweltverschmutzung und Sonnenschäden zu schützen. Wasser hält die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und geschmeidig.

Hautfreundliche Lebensmittel

• Eine gesunde, ausgewogene Ernährung umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln, aber einige spezifische Lebensmittel könnten laut der Mayo Clinic besonders vorteilhaft für die Hautgesundheit sein. Karotten, Aprikosen und Süßkartoffeln sowie andere orangefarbene Früchte und Gemüse sind reich an Vitamin A. Spinat, Grünkohl und andere Blattgemüse sind reich an Mineralien und den Vitaminen A und C. Bunte Beeren enthalten eine Vielzahl von Phytochemikalien. Fisch wie Lachs, Thunfisch und Forelle ist reich an guten Fetten namens Omega-3-Fettsäuren; und Nüsse und Samen enthalten einfach ungesättigte Fette und Antioxidantien.