Vollständige Keto-Diät-Lebensmittelliste: Was Sie essen & vermeiden sollten

Die Ketogene Diät, oder Keto-Diät, ist ein Programm, das darauf ausgelegt ist, Diätlern dabei zu helfen, ihre Sucht nach Kohlenhydraten und ungesunden Lebensmitteln, die voller Konservierungsstoffe sind und wenig Nährwert haben, loszuwerden. Es gibt eine Reihe von Lebensmittellisten, denen Sie folgen müssen, wenn Sie die Keto-Diät befolgen möchten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Fisch, Geflügel und Fleisch

Jede Art von frischem Fisch, wie Forelle, Lachs oder Tilapia, ist auf der Keto-Diät erlaubt. Konservierter Fisch und Schalentiere sind kein Teil der Diät. Der Fisch muss durch Dämpfen, Braten oder Sautéieren zubereitet werden und sollte nicht paniert oder frittiert werden, da dies ungesunde Kohlenhydrate und Fett zum Fisch hinzufügt. Weißes Fleisch, also Geflügel, ist ebenfalls auf der Diät erlaubt, aber das Fleisch sollte nicht frittiert werden. Mageres Geflügel ist am besten, und es ist am besten, das Fett von rotem Fleisch vor der Zubereitung zu entfernen. Verarbeitetes rotes Fleisch, wie Aufschnitt oder Würstchen, ist nicht erlaubt.

Eier und Milchprodukte

Eier und Käse liefern mehr gesundes Protein für Keto-Diätler. Eier können auf jede Art gegessen werden, einschließlich Rührei, pochiert und hartgekocht, und sowohl gereifter als auch frischer Käse sind erlaubt. Das bedeutet, dass Cheddar-Käse Teil der Keto-Diät sein kann, ebenso wie Mozzarella und Parmesan. Käse aus Ziegenmilch ist während der Keto-Diät ebenfalls akzeptabel. Verarbeitete Käseaufstriche sollten jedoch vermieden werden, und Frischkäse sollte nur gelegentlich gegessen werden. Verarbeitete Käsesorten können auch Käsescheiben umfassen, daher sollten Diätler sicherstellen, dass sie die Zutaten prüfen, um sicherzustellen, dass der Käse nicht mit schädlichen Inhaltsstoffen konserviert ist.

Gemüse

Gemüse ist ein integraler Bestandteil der Keto-Diät. Gemüse umfasst Salatgrüns wie Römersalat, Endivie und Petersilie, sowie Spinat, Rosenkohl, Kohl und Bambussprossen. Gemüse wie Radieschen, Avocado und Brokkoli sollten auf der Keto-Diät mehrmals täglich konsumiert werden, um dem Körper gesunde Mengen an Ballaststoffen und Vitamin C zu liefern.

Getränke

Es ist auch wichtig, Getränke zu konsumieren, die während der Keto-Diät keine großen Mengen an Zucker enthalten. Diätler sollten viel stilles und Mineralwasser trinken, sowie entkoffeinierten Kaffee oder Tee. Sie können auch Club-Soda auf der Diät trinken, sowie Hühner- oder Rinderbrühe als Suppe.