12-Stunden-Fasten: Vorteile, Wissenschaft & Umsetzung

Fasten bedeutet, für einen bestimmten Zeitraum auf Nahrung und vielleicht auch auf Getränke zu verzichten. Menschen fasten aus religiösen und kulturellen Gründen sowie aus gesundheitlichen und abnehmbezogenen Zwecken. Fasten über einen längeren Zeitraum kann der Gesundheit schaden, aber kurze Fasten, wie 12-stündige Fasten, haben körperliche und psychische Vorteile.

Gehirn

Kurze, 12-stündige Fasten geben dem Gehirn die Chance, die chemischen Nebenprodukte von Stress zu bekämpfen. Wenn Ihr Körper Energie aus Glukose erzeugt, setzen Mitochondrien im Gehirn gewebeschädigende Sauerstoffradikale frei. Allerdings erschöpft Fasten die Glukosespiegel, die verstoffwechselt werden müssen. Während der Unterbrechung von gewebeschädigenden Radikalen erhält das Gehirn die Chance, sich zu erholen und zu regenerieren. Kurze Fasten helfen dem Geist, sich neu zu konzentrieren und Gedächtnis sowie Sinneswahrnehmung zu verbessern.

Wassergewicht

Zwölfstündige Fasten helfen dem Körper, Gewicht zu verlieren. Der Gewichtsverlust ist nicht signifikant, da es hauptsächlich Wassergewicht ist, das aus dem Körper ausgeschieden wird. Allerdings können überschüssiges Wasser und Flüssigkeiten bei manchen Menschen bis zu 10 Pfund ausmachen. Kurze Fasten straffen die Figur, indem sie Blähungen und Schwellungen reduzieren, ohne die Gesundheitsrisiken von Fasten von mehr als 18 Stunden einzugehen.

Körperfett

Kurze, halbtägige Fasten senken den Stoffwechsel nicht, da sie zu kurz sind, als dass sich der Körper an die Verbrennung weniger Kalorien anpassen könnte. Wenn sie intermittierend durchgeführt werden, beispielsweise alle paar Tage, helfen kurze Fasten dem Körper, über einen Zeitraum hinweg überschüssiges Fett zu verlieren. Allerdings tritt Gewichtsverlust nur auf, wenn die Gesamtkalorienzufuhr durch Fasten reduziert wird. Wenn Sie nach oder vor dem Fasten überessen, verlieren Sie kein Körperfett.

Andere chemische Vorteile

Zwölfstündige Fasten senken die Körpertemperatur, den Blutdruck und die Herzfrequenz, was vorteilhafte Nebenwirkungen für Menschen sind, die unter Bluthochdruck oder einer hohen Herzfrequenz leiden. Zwölfstündige Fasten erhöhen auch HDL, auch bekannt als „gutes Cholesterin“, und Beta-Hydroxybutyrat, eine gehirnschützende Chemikalie. Darüber hinaus verringern sie die Empfindlichkeit des Gehirns gegenüber Exzitotoxinen, einschließlich MSG und Sucralose, die den Appetit steigern.