Der Beginn einer kohlenhydratfreien Diät ist eine Herausforderung und ist sicherlich ein sehr umstrittenes Thema in Online-Diskussionen. Eine kohlenhydratfreie Diät, auch Null-Kohlenhydrat-Diät genannt, hat in der Diätgemeinschaft Fragen aufgeworfen, ob sie sicher oder gesund ist. Befürworter dieser Diät haben jedoch ihre Zufriedenheit ausgedrückt und posten weiterhin Online-Artikel, die sie unterstützen. Bevor Sie eine Null- oder extrem kohlenhydratarme Diät beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie verstehen, wie die Diät funktioniert, welche Ergebnisse Sie anstreben und welche gesundheitlichen Auswirkungen sie hat. Sie möchten Ihre Entscheidung möglicherweise mit einem Gesundheitsfachmann besprechen.
Bei der Eliminierung aller Kohlenhydrate essen Sie Eier, Fisch, rotes Fleisch, Geflügel, einige Milchprodukte und Wasser. Die einzige Ausnahme ist die Verwendung von Gewürzen. Wenn Sie diese Diät befolgen, gelten Sie als Karnivor. Die Null-Kohlenhydrat-Diät wurde online durch Owsley Bear Stanley populär gemacht, der sie 47 Jahre lang befolgte. Er glaubte, dass Vegetation und Kohlenhydrate keine Nahrung sind und dass diätetische Kohlenhydrate die Ursache für Herzkrankheiten und Diabetes sind. Stanley war Mitglied der Active Low-Carber Forums, wo er seine Überzeugungen über die Null-Kohlenhydrat-Diät online zum Ausdruck brachte.
Die Einschränkung der Menge an Kohlenhydraten, die Sie essen, macht die ketogene Diät nicht zu einer kohlenhydratfreien Diät. Die ketogene Diät ist fettreich. Sie liefert 80 Prozent der Kalorien aus Fett, während Protein und Kohlenhydrate den Rest der Kalorien liefern. Wenn Sie ein Kind mit schwerer Epilepsie haben, kann die ketogene Diät unter der Anleitung Ihres Arztes verwendet werden, um Krampfanfälle zu verhindern oder zu minimieren. Die Epilepsy Foundation erörtert online die medizinischen Implikationen sowie die Vor- und Nachteile der ketogenen Diät.
Eine Ernährung mit hohem Fettgehalt und absolut keinen Kohlenhydraten oder extrem niedrigen Kohlenhydraten kann das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen oder Nierenprobleme verursachen. Ketose ist eine weitere negative Auswirkung von Null-Kohlenhydrat- und kohlenhydratarmen Diäten. Wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate in Ihrem Körper haben, kann dies zu einem chemischen Ungleichgewicht namens Ketose führen, was bedeutet, dass Sie einen hohen Ketonwert in Ihrem Körper haben. Dies führt dazu, dass Sie Natrium und Wasser verlieren. Niedrige Energie, Verstopfung und Blähungen sind weitere Nebenwirkungen einer Null- oder kohlenhydratarmen Diät.
Gewichtsverlust auf einer Null-Kohlenhydrat- oder kohlenhydratarmen Diät ist möglich. Wenn Sie jedoch zu Ihren normalen Essgewohnheiten zurückkehren, können Sie das Gewicht wieder zunehmen. Der Gewichtsverlust, den Sie erfahren, ist Wasserverlust, und laut Kathy Hanlon von der Vanderbilt University hat die Forschung gezeigt, dass die Körperzusammensetzung gleich bleibt. Daher sind kohlenhydratarme Diäten nicht gut, um das Gewicht loszuwerden und es zu halten. Muskelaufbau zusammen mit Gewichtsverlust ist ein Plus für die Null-Kohlenhydrat-Diät. Allerdings empfiehlt ein Online-Artikel von Newsmax, frisches Obst und Gemüse hinzuzufügen, um die vollen Vorteile zu erzielen.
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