Einleitung
Wenn Sie diabetisch sind, muss die richtige Ernährung zur Kontrolle von Gallenblasenproblemen nicht schwierig sein – besonders wenn Sie bereits gesund essen. Während Sie weiterhin Ihren Konsum von Zucker und Kohlenhydraten kontrollieren, müssen Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die Arten von Fetten richten, die Sie essen.
Gallenblasenprobleme
- Die Gallenblase ist ein kleiner, birnenförmiger Beutel, der sich unter Ihrer Leber befindet und Galle speichert und sie in Ihren Darm freisetzt, um die Verdauung zu fördern. Galle besteht aus Cholesterin, Lecithin, Gallensalzen und Pigmenten, die alle von der Leber produziert werden. Risikofaktoren für die Entwicklung von Gallensteinen sind Genetik und Geschlecht, da Frauen doppelt so wahrscheinlich wie Männer darunter leiden, sowie Übergewicht. Gallensteine können Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Völlegefühl und Erbrechen auslösen. Wenn Symptome anhalten, kann eine Gallenblasenentfernung empfohlen werden. Viele Menschen entwickeln jedoch Gallensteine, ohne Symptome zu haben. Während 20 Prozent der Menschen über 65 Gallensteine entwickeln, leiden nur etwa 4 Prozent unter Symptomen. Um Gallensteine zu vermeiden, empfehlen Ärzte eine Diät, die arm an Fett und Cholesterin und reich an Ballaststoffen ist, mit einer mäßigen Kalorienaufnahme.
Diabetes und Gallenblasen-Diät
- Um Diabetes zu kontrollieren, empfehlen die meisten Ärzte den Verzehr von vielen Früchten und Gemüse, ballaststoffreichen Lebensmitteln, reduziertem Fett- und Zuckerkonsum und das Essen kleinerer Portionen. Das Gleiche gilt für eine Gallenblasen-Diät, mit mehr Fokus auf den reduzierten Verzehr von Fetten. Zum Beispiel müssen Sie auf fettarme Butter oder Margarine, fettarme Salatdressings und fettarme Käsesorten umsteigen. Was Diabetiker betrifft, umfassen empfohlene Lebensmittel für Gallenblasenprobleme frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte wie Haferflocken, Kleie-Cerealien und Vollkornreis sowie fettarme Milchprodukte. Geflügel, Fisch und mageres Fleisch werden ebenfalls empfohlen.
Vorbeugende Ernährung
- Um Gallensteine vorzubeugen, vermeiden Sie frittierte Speisen und ungesunde Trans-, gesättigte, gehärtete und teilweise gehärtete Fette. Lesen Sie Etiketten sorgfältig. Trinken Sie sechs bis acht 240-ml-Gläser Wasser über den Tag verteilt. Nehmen Sie außerdem ab, wenn Sie übergewichtig sind, und reduzieren Sie den Cholesterinkonsum.
