Atkins-Diät: Ein umfassender Leitfaden zur Low-Carb-Ernährung

Die Atkins-Diät ist eine Low-Carb-Diät, die Dr. Robert Atkins entwickelte, um sein eigenes Gewichtsproblem nach seiner beruflichen Ausbildung in den Griff zu bekommen. Die Diät funktionierte so gut, dass er eine Reihe von Büchern über ihre Umsetzung und ihren Erfolg veröffentlichte, und nun wird die Diät als „revolutionärer Ernährungsplan“ angesehen. Laut Dr. Atkins versetzt seine Diät Ihren Stoffwechsel öfter als andere Ernährungspläne in den Overdrive, weil sie Ihren Körper zwingt, weniger raffinierte Kohlenhydrate als Brennstoff und mehr Fett zu verbrennen. Daher verlieren Sie Fett, was wiederum dazu beitragen kann, Ihre Herzgesundheit zu verbessern. Die Atkins-Diät ist konzeptionell ein ziemlich einfacher Ernährungsplan, aber es ist wirklich die Fähigkeit, am Plan festzuhalten, die Ihnen helfen wird. Befolgen Sie diese Diät, um Ihr Gewicht wieder auf die richtige Spur zu bringen.

Anleitung

1. Treten Sie die Einführungsphase ein. Die Einführungsphase der Diät sind die ersten 2 Wochen, in denen Sie die Atkins-Diät durchführen. Sie besteht darin, alle außer 20 Gramm Kohlenhydrate zu streichen und „schockiert“ Ihren Körper aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten in einen Fettverbrennungszustand. Während dieser Phase essen Sie nur Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Käse, Butter, Pflanzenöl und Salatblätter. Trinken Sie acht Gläser Wasser pro Tag, verzichten Sie auf Alkohol und beginnen Sie mit der Einnahme eines Multivitamins.

2. Beginnen Sie nach den ersten 2 Wochen, die in Schritt 1 eingeführten induction-konformen Gemüsesorten in größeren Mengen zu essen. Diese neue Phase wird als Ongoing Weight Loss Phase oder OWL-Phase bezeichnet. In dieser Phase, die 9 Wochen dauert, fügen Sie jede Woche ein anderes Lebensmittel oder eine andere Lebensmittelgruppe hinzu. Die Stufen der OWL-Phase sind wie folgt:

   * Induction-konforme Gemüsesorten in größeren Mengen – Woche 3
   * Frischer Käse – Woche 4
   * Nüsse und Samen – Woche 5
   * Beeren – Woche 6
   * Alkohol – Woche 7 (kann bei Bedarf übersprungen werden)
   * Hülsenfrüchte – Woche 8
   * Andere Früchte – Woche 9
   * Stärkehaltiges Gemüse – Woche 10
   * Vollkornprodukte – Woche 11

3. Beginnen Sie die Vor-Erhaltungsphase in der 12. Woche. Während dieser Phase erhöhen Sie die Menge an Kohlenhydraten, die Sie zu sich nehmen, um etwa 100 Kalorien pro Woche, bis Sie eine Gewichtsveränderung bemerken, und gehen dann um 100 Kalorien zurück. Sie suchen nach „dem Wendepunkt“ oder der Menge an Kohlenhydraten, die Sie zu sich nehmen können und dennoch Ihr Gewicht halten. Diese Phase kann mehrere Wochen dauern, bis Sie Ihren Wendepunkt gefunden haben.

4. Beginnen Sie die lebenslange Erhaltungsphase nach der Entdeckung Ihres „Wendepunkts“. Setzen Sie sich weiterhin für gesunde Ernährungsentscheidungen ein und halten Sie die Kohlenhydrate, die Sie essen (gemäß der Menge aus der Vor-Erhaltungsphase, die Sie bestimmt haben) wöchentlich ein. Diese Phase dauert den Rest Ihres Lebens an, während Sie weiterhin die Atkins-Ernährungsweise verwenden, um Ihr gesundes Gewicht zu halten.