Atkins-Diät-Lebensmittelliste: Was Sie essen dürfen & leckere Mahlzeitenideen

Es kann manchmal schwierig sein zu wissen, was man bei der Atkins-Diät essen darf. Die Beliebtheit des Diätplans hat zu einer Reihe von Produkten auf dem Markt geführt, die jetzt für die Verwendung bei der Diät geeignet sind. Es ist jedoch nicht notwendig, diese Produkte zu kaufen. Es gibt eine Vielzahl von Optionen, die Ihnen bei der Atkins-Diät zur Verfügung stehen.

Fleischauswahl

• Alle mageren Fleischsorten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sind bei der Atkins-Diät in Ordnung zu essen, solange keine Füllstoffe zugesetzt wurden. Aufschnitt und Schinken enthalten oft Zucker und Nitrate, überprüfen Sie daher das Etikett sorgfältig, bevor Sie diese essen. Hackbraten-ähnliche Produkte enthalten oft Füllstoffe und sollten nicht gegessen werden, es sei denn, Sie wissen, dass sie kohlenhydratfrei sind.
  Steak, Speck und andere fettreiche Fleischsorten, die bei den meisten Diäten nicht erlaubt wären, sind bei der Atkins-Diät in Maßen erlaubt. Eier sind in vielerlei Hinsicht zubereitet erlaubt. Käse ist in Maßen erlaubt. Käse enthält Kohlenhydrate, daher begrenzen Sie Ihre Portionen, um unter Ihrer empfohlenen täglichen Kohlenhydratanzahl zu bleiben.

Gemüse

• Gemüse sollte die Quelle für die meisten Ihrer Kohlenhydrate sein. Während der Induktion zielen Sie auf etwa 15 g Kohlenhydrate pro Tag ab, auf jeden Fall nicht mehr als 20. Blattgemüse enthält nur vernachlässigbare Mengen an Kohlenhydraten, aber andere Salatzutaten wie Karotten, Artischockenherzen, Tomaten und sogar Brokkoli enthalten Kohlenhydrate, die im Tageslimit gezählt werden müssen.
  Salatdressings, Mayonnaise, Ketchup und andere Gewürze können versteckte Quellen für Kohlenhydrate sein, normalerlich in Form von verstecktem Zucker. Überprüfen Sie das Etikett sorgfältig, um kohlenhydratfreie Versionen zu finden, oder stellen Sie Ihre eigenen Dressings mit gesundem Olivenöl und Essig her.

Snacks

• Nach der Induktionsphase können Sie Nüsse, Samen, Oliven, Käse, Erdbeeren, Blaubeeren und Cantaloupe genießen. Viele verpackte Snacks sind in Form von Atkins-Snackriegeln und -Shakes erhältlich. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Kohlenhydrate zählen und unter Ihrem Tageslimit bleiben.
  Während der Induktionsphase sind alkoholische Getränke nicht erlaubt. Nach den ersten 2 Wochen sind kohlenhydratarmes Bier, Wein und alkoholische Getränke erlaubt, solange Sie keinen zuckerhaltigen Saft oder Mixer verwenden.