Das Fazit bezüglich der Lebensmittel, die bei der Atkins-Diät erlaubt sind, ist, dass sie extrem arm an Kohlenhydraten sein müssen. Befürworter dieses Plans glauben, dass, wenn Menschen eine übermäßige Menge an kohlenhydratreichen Lebensmitteln konsumieren, ihre Körper nur so viel davon in Energie umwandeln können und der Rest zu gespeichertem Fett wird. Anhänger glauben, dass, wenn Sie weniger Kohlenhydrate konsumieren, Ihr Körper zu seiner grundlegenden Aufgabe der Fettverbrennung zurückkehren kann. Offensichtlich sollten Sie nicht auf Brot verzichten und nur Käseburger den ganzen Tag essen, sondern Sie sollten eine ausgewogene Auswahl an Lebensmitteln wählen, die weniger Kohlenhydrate enthalten. Wie bei jeder drastischen Gesundheitsänderung, konsultieren Sie Ihren eigenen Arzt für eine professionelle Einschätzung des besten Weges, wie Sie Gewicht verlieren können. In der Zwischenzeit wählen Sie Lebensmittel, die arm an Kohlenhydraten und Kalorien sind und voller gesunder Fette und Protein.
Eier sind Schätze bei der Atkins-Diät. Sie können sie nach Belieben zubereitet essen und sie so oft essen, wie Sie möchten. Gerührt, pochiert oder gebraten, Eier sind eine kostengünstige Möglichkeit, Sie zufrieden zu stellen und dennoch Ihre Diät innerhalb der sicheren Grenzen der Atkins-Vorschriften zu halten. Die gute Nachricht ist, dass sie selbst, wenn sie Spuren von Kohlenhydraten enthalten, eine Fülle anderer gesundheitlicher Vorteile bieten. Ein Ei bietet fast 7 g Protein, 67 mg Kalium und 100 mcg Vitamin A.
Wenn Sie dieser Diät folgen, werden Sie nicht einfach irgendeine zufällige Dose gemischter Nüsse greifen. Zum Beispiel haben Erdnüsse und Pistazien mehr als 10 g Kohlenhydrate in einer 1/2 Tasse Portion. Cashewnüsse haben satte 22 Kohlenhydrate in einer gleich großen Portion. Anhänger der Atkins-Diät können ohne schlechtes Gewissen auf Mandeln (1,4 g), Macadamianüsse (0,9 g) und Pekannüsse (0,6 g) naschen, da sie gesunde Fette, Protein und essentielle Vitamine enthalten.
Für eingefleischte Fleischesser, die sich nie vorstellen konnten, eine Diät zu finden, bei der sie nicht verhungern, ist die Atkins-Diät genau das Richtige. Fleisch ist absolut akzeptabel bei einem kohlenhydratarmen Ernährungsplan. Anhänger können Frühstücksfleisch wie Speck und Wurst genießen. Sandwiches und Burger können mit Genuss gegessen werden, wenn Sie das Brot weglassen. Beachten Sie die Qualität des Fleisches, das Sie kaufen. Bleiben Sie bei mageren Stücken und minimieren Sie Ihre Portionsgröße, damit Sie Ihre Fettaufnahme nicht übertreiben, was mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wurde.
Nicht jede Frucht ist bei der Atkins-Diät akzeptabel, also seien Sie vorsichtig bei den Obstplatten bei Frühstückstreffen. Pro Stück haben Brombeeren 0,2 g Kohlenhydrate, Passionsfrucht 3 g und Pflaumen 6 g. Äpfel haben 10 g und sind akzeptabel, weil sie Ballaststoffe und Vitamin C enthalten. Kirschen sind kalorien-, zucker- und kohlenhydratarm und reich an Antioxidantien, daher sind sie ebenfalls akzeptabel. Bleiben Sie von Bananen fern.
Je nachdem, wie Sie sie zubereiten, sind die meisten Gemüsesorten sicher bei der Atkins-Diät zu essen. Baby-Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und kalorien- und kohlenhydratarm. Grünkohl ist ein weiteres kraftvolles Powerhouse aufgrund seines hohen Platzes auf der Antioxidantienliste. Er bietet auch Vitamine A und C, Protein und Eisen. Intensiv gefärbte Paprika werden bei dieser Diät empfohlen. Sie sind kalorien- und kohlenhydratarm und steigern auch Ihren Vitamin-C- und Kaliumspiegel.

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