Eiweiß-Diät: Vorteile, Ernährung und Mahlzeitenideen

Ein Eiweiß ist der Teil, der reich an Protein und arm an Fett, Cholesterin und gesättigtem Fett ist. Es gibt mehrere Vorteile einer Diät, die den Konsum von gekochten oder gekochten Eiweißen umfasst.

Protein

Es gibt mehr als 40 Arten von Proteinen in Eiweißen und mehrere andere Nährstoffe, darunter Zink, Kalzium, Phosphor und Kalium. Die Proteine in Eiweißen werden leicht vom Körper aufgenommen und enthalten Aminosäuren, die für die Muskelentwicklung entscheidend sind.

Kalorien

Eiweiße von einem typischen großen Ei enthalten nur 17 Kalorien und bestehen zu fast 90 Prozent aus Wasser. Gekochte Eiweiße enthalten kein Fett oder Cholesterin und sind weniger wahrscheinlich, schädliche Bakterien zu übertragen als das Eigelb.

Konsum

Der Konsum von rohen Eiweißen wird aufgrund des potenziellen Vorhandenseins von Salmonellen dringend abgeraten. Eiweiße, die bei mindestens 57 Grad Celsius für mindestens 3 1/2 Minuten gekocht, oft gekocht, werden, sind ideal für den Verzehr. Es gibt kein Limit, wie viele Eiweiße pro Tag gegessen werden sollten, aber es wird empfohlen, sie mindestens zweimal täglich zusätzlich zu anderen gesunden Lebensmittelauswahlen zu haben, einschließlich Vollkornprodukten, Obst und Gemüse.