Kohlenhydrat - Diäten für die kontrollierte Diabetiker

Diabetes wird durch die Unfähigkeit des Körpers , um Glukose (Zucker) im Blut richtig zu steuern ist. Wenn links unkontrollierte , können hohe Blutzucker zu einer Reihe von schweren Komplikationen im ganzen Körper, einschließlich der Schäden an den Augen, Füße , Nieren, Nerven und Herz-Kreislaufsystems führen. Ernährung ist ein extrem wichtiger Faktor bei der Kontrolle von Bluthoch Glucose, insbesondere , wenn es um Kohlenhydrate , die die meisten der Körperglukoseversorgungbereitzustellen kommt . Verstehen, Kohlenhydrate und Blutzucker

Nach Angaben der American Diabetes Association , Kohlenhydrate ( Kohlenhydrate ) sind in drei Hauptformen : Stärken, Zucker und Ballaststoffe. Stärken schließen Getreide wie Weizen , Gerste, Hafer und Reis; Teigwaren; Gemüse, wie Kartoffeln, Erbsen und Mais ; und getrocknete Erbsen, Linsen und Bohnen. Zucker umfassen jene, die in Früchten und Milch natürlich vorkommen , sowie verarbeitete Formen der Zucker, wie Rohrzucker , Haushaltszucker , Melasse und Mais -Sirup. Lebensmittel, die erhebliche Mengen an Ballaststoffen gehören Obst und Gemüse, Vollkornprodukte , Nüsse , Bohnen und Hülsenfrüchte.

Wenn Sie eine kohlenhydratreiche Lebensmittel essen, können Sie in der Regel Ihren Blutzucker erhöhen . Die genaue Anstieg der Glucose --- wie auch die Geschwindigkeit dieser Anstieg --- hängt von der Art der Kohlenhydrate , die Sie verbrauchen , als auch Ihrem Körper besonders empfindlich auf Kohlenhydrate.
Kohlenhydrate und Kalorien

Controlling Kohlenhydrate sollten Teil Ihrer gesamten Nahrungs Ansatz zur Diabetes. Nach dem Peer-Review- EndocrineWeb , wenn Sie Typ-1- Diabetes haben, sollten Sie Ihre Grund Ernährung können Sie 16 Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht. Wenn Sie Typ -2-Diabetes haben, werden Sie in der Regel 1.500 bis 1.800 Kalorien pro Tag, mit Variationen für Ihr Geschlecht, aktuelles Gewicht , Aktivität und Gesamtkörpertyperlaubt.

Generell sollten Sie Ihre Gesamtkohlenhydratzufuhrsein zwischen 40 Prozent und 60 Prozent der täglichen Kalorien. In der Regel , je weniger Kohlenhydrate , die Sie essen , desto geringer die tägliche Blutzuckerspiegels. Allerdings, wenn Sie für Ihre Kohlenhydratzufuhr gesenkt mit höheren Mengen an Fett oder andere ungesunde Ernährungsmöglichkeitenzu kompensieren , können Sie alle möglichen Gesundheitsgewinne ausgeglichen .
Counting Kohlenhydrate

Start Steuerung Ihrer Kohlenhydrataufnahme durch Zählen der Kohlenhydrate in den Lebensmitteln, die Sie essen. Fragen Sie Ihren Arzt oder ein zertifizierter Ernährungsberater , um Sie mit Informationen über den Kohlenhydratgehalt von gemeinsamen unverarbeitete Lebensmittel zu liefern. Verpackte Nahrungsmittel Liste der Regel ihre Kohlenhydratgehalt auf dem Etikett , aber Sie können auch fragen Sie Ihren Ernährungsberater , wenn Sie diese Informationen nicht finden können . Um sich in Restaurants und andere gastronomische Umgebungen zu sichern, finden Sie einen zuverlässigen tragbaren Führer zu allen Lebensmitteln und deren Kohlenhydratgehalt .

Sie können Ihre Kohlenhydratzufuhr entweder in Gramm oder als Teil eines Systems, das Essen misst in Einheiten zählen Austausch . In dieser Art von System ist ein Austausch etwa 15 g Kohlenhydraten. Wenn Ihre Kohlenhydrate kommen in Form von Fasern, können Sie etwa die Hälfte ihres Gewichts von Ihrem Kohlenhydrat Summen abzuziehen. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater , um mehr über die Details einer Kohlenhydrat -Austausch-Programm zu lernen.