Proteinreiche Diäten und Insulinreaktion: Vorteile und Effekte

Sie haben die Vorteile von fettarmen und kohlenhydratarmen Diäten gehört. Jetzt machen Sie sich bereit, die Tugenden proteinreicher Diäten zu hören. Proteinreiche Diäten sind das nächste große Ding aus der Diätindustrie, aber sie sind kaum ein neues Konzept. Menschen essen und gedeihen seit unseren Jäger-und-Sammler-Tagen auf proteinreichen Diäten. Hype beiseite, proteinreiche Diäten haben tatsächlich einige Vorteile. Wenn Sie sich gefragt haben, welche Auswirkungen eine proteinreiche Ernährung auf Insulin hat, fragen Sie nicht mehr.

Über Insulin

Insulin ist das wichtigste Speicherhormon in Ihrem Körper. Insulin wird hauptsächlich als Reaktion auf Kohlenhydrataufnahme freigesetzt – wenn der Blutzuckerspiegel steigt, wird Insulin produziert und in den Blutkreislauf abgegeben, um die Dinge zu klären. Dann transportiert es die Glukose in Muskel- und Fettzellen, um Gewebeschäden zu reparieren bzw. sie zu speichern.

Hoher Proteingehalt und Insulin

Obwohl die Kohlenhydrataufnahme in erster Linie mit der Erhöhung des Insulinspiegels in Verbindung gebracht wird, hat sich auch gezeigt, dass proteinreiche Lebensmittel den Insulinspiegel erhöhen. Dies geschieht jedoch ohne einen entsprechenden Anstieg des Blutzuckers. Dies mag unerwünscht erscheinen, aber im Szenario eines proteinreichen Lebensmittels wird der Anstieg des Insulins durch die Freisetzung eines Chemikals namens Glukagon aufgehoben. Glukagon gleicht die Wirkung von Insulin aus und beseitigt die Möglichkeit einer übermäßigen Fettspeicherung beim Essen proteinreicher Lebensmittel.

Hoher Proteingehalt und Insulinsensitivität

Proteinreiche Diäten haben auch einen weiteren verwandten Vorteil – die Verbesserung der Insulinsensitivität. Wenn der Körper empfindlich auf die Wirkungen von Insulin reagiert, muss weniger Insulin produziert werden, um ein identisches Ergebnis zu erzielen. Diese Einsparung führt zu einer verringerten Chance auf Hypoglykämie, einem Zustand, der durch übermäßig niedrigen Blutzucker entsteht.

Optimierung der Vorteile einer proteinreichen Ernährung

Die besten Verbesserungen der Insulinsensitivität, die von einer proteinreichen Ernährung ausgehen, werden dort gesehen, wo hoher Proteingehalt mit einer kohlenhydratarmen Ernährung gemischt wird. Die Einschränkung der Kohlenhydrataufnahme auf weniger als 100 Gramm pro Tag und das Essen zusätzlicher gesunder Fette – Öle (Fisch, Olivenöl und Leinsamenöl) und natürliche Fette wie Avocados – ist die perfekte Kombination, um die Vorteile Ihrer proteinreichen Ernährung zu optimieren.

Überlegungen

Denken Sie daran, dass bei einer proteinreichen Ernährung nicht alles Protein gleich ist. Bleiben Sie bei hauptsächlich mageren Fleischstücken, Fisch, Hähnchen, Pute und Eiern für Ihren Proteinbedarf. Der Verzehr von übermäßig fettem Fleisch wird Ihren Gesamtverbrauch an gesättigten Fetten erhöhen, was sich nachteilig auf den Cholesterinspiegel auswirken kann. Wenn Sie Ihre allgemeine Gesundheit im Auge behalten, zusätzlich zur Steuerung des Insulinspiegels, wird dies ein langes und erfülltes Leben gewährleisten.