Triacylglycerole (Triglyzeride) sind hydrophob und können nicht frei im Blut zirkulieren. Sie werden in Lipoproteinen verpackt – sphärische Partikel mit einem hydrophoben Kern (Triglyzeride, Cholesterylester) und einer amphipathischen Oberfläche (Phospholipide, freies Cholesterin, Apolipoproteine).
Warum Lipoproteine?
- Löslichkeit & Transport: Oberfläche aus Phospholipiden/Apolipoproteinen macht das Partikel wasserlöslich für den Plasmatransport.
- Strukturelle Stabilität: Phospholipide und Cholesterin erhalten die Partikelintegrität, verhindern vorzeitige Lipolyse.
- Apolipoprotein-Funktionen: ApoB-48 (Chylomikronen), ApoB-100 (VLDL, LDL), ApoA-I (HDL), ApoC-II (aktiviert Lipoproteinlipase), ApoE (Rezeptorbindung).
- Gezielte Lieferung: Verschiedene Lipoproteinklassen leiten Triglyzeride an spezifische Gewebe.
- Rezeptorvermittelte Aufnahme: ApoB-100/E binden LDL-Rezeptor; ApoA-I interagiert mit SR-BI für HDL.
Wichtige Lipoproteinklassen (nach Dichte)
- Chylomikronen: Nahrungstriglyzeride → periphere Gewebe (LPL-vermittelt).
- VLDL: Hepatische Triglyzeride → periphere Gewebe.
- IDL/LDL: Cholesterinlieferung; Remnant-Clearance.
- HDL: Reverse-Cholesterin-Transport; transportiert auch einige Triglyzeride.
Dieses System sorgt für effiziente Lipiddistribution für Energie, Speicherung und Membransynthese bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung des Plasmalipid-Homöostase.
