Wasser und Cholesterin: Wie Flüssigkeitszufuhr die Herzgesundheit beeinflusst

Cholesterin und Wasser

Mehr Wasser zu trinken – oder Lebensmittel zu essen, die Wasser enthalten (wie Obst und Gemüse) – kann helfen, den Cholesterinspiegel in Ihrem Körper zu senken. Der Grund dafür ist etwas komplex und erfordert das Verständnis dafür, wie Wasser im Körper funktioniert, sobald es konsumiert wurde, und welche Rolle es bei der Beseitigung von Cholesterin aus dem Körper spielt.

Cholesterin

• Wenn Sie den Begriff Cholesterin hören, denken Sie vielleicht an Low-Density-Lipoproteine (LDL oder „schlechtes“ Cholesterin), High-Density-Lipoproteine (HDL oder „gutes“ Cholesterin) oder Triglyzeride. Sie mögen den Begriff sogar mit Herzkrankheiten in Verbindung bringen. Allerdings ist Cholesterin eine wichtige – und benötigte – Komponente unseres Körpers. Das Problem entsteht, wenn unsere LDL- und Triglyzerid-Cholesterinspiegel zu hoch sind. Wenn wir nicht täglich ausreichend Wasser aufnehmen – und auch zu viel Cholesterin haben – laufen wir Gefahr, unseren Körper nicht von überschüssigem Cholesterin befreien zu können.

Cholesterin und Wasser

• Wasser ist natürlich der wichtigste Teil unseres Körpers. Wir sind mehr davon abhängig als von jeder anderen Sache, die wir zu uns nehmen, einschließlich Nahrung. Wenn wir nicht täglich eine ausreichende Menge Wasser in unserem Körper haben, können Organe nicht richtig funktionieren (einschließlich der Nieren, die überschüssiges Cholesterin entfernen) und unsere Körperfunktionen werden verlangsamt (einschließlich der Entfernung von überschüssigem Cholesterin aus den Arterien). Da wir überschüssige Flüssigkeiten im Laufe des Tages aus unserem Körper ausscheiden, muss Wasser täglich aufgefüllt werden, unabhängig von unserer Wasseraufnahme am Tag zuvor, wenn wir wollen, dass unser Körper gut funktioniert.

Wasserreiche Lebensmittel und Cholesterin

• Der Körper kann Wasser auf zwei verschiedene Arten aufnehmen: durch Lebensmittel oder Flüssigkeiten. Obst und Gemüse zu essen ist eine Möglichkeit, den täglichen Wasserbedarf zu decken. Obst enthält insbesondere viel Wasser. Sie sind auch reich an Ballaststoffen. Und ballaststoffreiche Lebensmittel helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, laut Harvard University Health Services (siehe Link im Ressourcenabschnitt unten).

Ballaststoffe und Cholesterin

• Unser Körper baut die Lebensmittel, die wir essen, während der Verdauungsphase ab und sendet diese Partikel durch das Blut, um von Zellen im Körper aufgenommen zu werden. Dies schließt Cholesterin und alle anderen benötigten Nährstoffe ein, die wir aufnehmen. Wenn wir einen Überschuss an Cholesterin oder Vitaminen oder Fett haben, werden diese zurück an die Nieren zur Speicherung, Reabsorption (zurück in den Blutkreislauf) oder zur Ausscheidung aus dem Körper geschickt. Interessanterweise ist Gallensäure, die aus der Gallenblase ausgeschieden wird – die während dieser Ausscheidungsphase in die Nieren gelangt – wirksamer bei der Senkung von überschüssigem Cholesterin in den Nieren, wenn wir ballaststoffreiche Lebensmittel gegessen haben, als wenn wir Lebensmittel mit hohem gesättigtem Fett gegessen hätten. Dies liegt daran, dass Ballaststoffe an die Gallensäure binden und verhindern, dass Cholesterin wieder resorbiert oder zurück in den Körper geschickt wird. Stattdessen wird es aus dem Körper ausgeschieden.

Wasser

• Während ballaststoffreiche (wasserreiche) Lebensmittel eine große Rolle bei der Senkung von Cholesterin spielen, kann die wichtige Rolle von flüssigem Wasser bei der Senkung von Cholesterin nicht hoch genug eingeschätzt werden. Wasser oder andere Flüssigkeiten, die Wasser enthalten, werden benötigt, um den Blutkreislauf davon abzuhalten, träge zu werden (insbesondere nach den Mahlzeiten, wenn Nahrungsnährstoffe zu den Zellen fließen), und seine reichliche Anwesenheit stellt sicher, dass die normale Cholesterinabsorption aufrechterhalten wird und überschüssiges Cholesterin besser – und häufiger – ausgeschieden werden kann.