Natürliche Wege, Cholesterin zu senken: Pflanzliche Lösungen

Etwa 105 Millionen Erwachsene in den Vereinigten Staaten leiden unter hohem Cholesterin, und während viele denken, dass verschreibungspflichtige Medikamente die einzige Antwort sind, bieten mehrere Pflanzen eine natürliche Möglichkeit, den Cholesterinspiegel zu senken. Pflanzenmembranen, auch Pflanzensterine genannt, gelten insbesondere als in der Lage, die Aufnahme von „schlechtem“ Cholesterin zu blockieren, wodurch der Cholesterinspiegel möglicherweise um 6 bis 15 Prozent gesenkt wird. Darüber hinaus können bestimmte Eigenschaften in anderen essbaren Pflanzen ebenfalls Cholesterin senken.

Kidneybohnen und Gerste

Gerste und Kidneybohnen sind reich an löslichen Ballaststoffen, die niedrigdichte Lipoproteine (LDL), also das allgemein als „schlechtes“ Cholesterin bekannte, senken. Lösliche Ballaststoffe, so medizinische Forscher glauben, machen Ihren Blutkreislauf weniger wahrscheinlich, Cholesterin aufzunehmen. Die Mayo Clinic empfiehlt, täglich mindestens 5 bis 10 g lösliche Ballaststoffe zu konsumieren.

Äpfel, Birnen und Pflaumen

Viele Früchte sind reich an Polyphenolen und Pektin sowie an löslichen Ballaststoffen, die alle erheblich dazu beitragen können, das LDL- oder „schlechte“ Cholesterin zu senken. Der Verzehr von Äpfeln, Birnen und Pflaumen, die reich an allen drei potenziell cholesterinsenkenden Eigenschaften sind, ist laut der Mayo Clinic eine einfache Möglichkeit, das LDL zu senken.

Walnüsse und Mandeln

Voll mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren können Walnüsse, Mandeln und einige andere Nüsse laut der Mayo Clinic den Cholesterinspiegel senken. Sie helfen auch, gesunde Blutgefäße für die allgemeine Herzgesundheit aufrechtzuerhalten. Die Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt, täglich 1 ½ oz. (etwa eine Handvoll) Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Pistazien oder Erdnüsse zu essen. Um jedoch wirklich gesund zu sein, sollten die Nüsse nicht gesalzen oder gezuckert sein.

Lein, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl und Rosenkohl

Laut Gloria Tsang, M.D., die für Health Castle schreibt, senken Omega-3-Fettsäuren „schlechtes“ Cholesterin und erhöhen „gutes“ Cholesterin. Obwohl viele Menschen dazu neigen zu denken, dass Fisch die einzige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist, sind Leinsamen eine weitere ausgezeichnete Quelle für diese herzgesunden Fette, ebenso wie Walnüsse, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl und Kohl. Nehmen Sie täglich zwischen 2 und 4 g Omega-3 zu sich.

Kiefer

Eine von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen veröffentlichte Studie zeigt, dass Sitostanol, ein Extrakt aus Kiefernnadeln, den Cholesterinspiegel bei Ratten senken kann. Als Reaktion darauf bieten einige Hersteller mittlerweile Kiefernnadel-Margarine-Ersatz an. Er ist nicht zum Kochen geeignet, aber etwa 2 EL täglich auf Brot zu streichen, kann den Cholesterinspiegel senken.