Im Jahr 2007 beantragte das Pharmaunternehmen Merck bei der Food and Drug Administration (FDA) die Erlaubnis, niedrig dosierte Cholesterinmedikamente rezeptfrei zu verkaufen. Die FDA lehnte Merks Angebot letztendlich ab, weil das Potenzial für Selbstdiagnose und unbegründete Behandlung Risiken für die Öffentlichkeit darstellte, die die Vorteile des rezeptfreien Verkaufs nicht aufwiegen. Darüber hinaus hatte die FDA laut der New York Times reichlich Beweise, um ihre Besorgnis über Selbstdiagnose und -behandlung zu stützen: 25 Prozent der Personen, die Merks rezeptfreies Cholesterinmedikament wollten, hatten kein hoch genuges Cholesterin, um eine pharmazeutische Behandlung zu rechtfertigen. Mit anderen Worten, die Behandlung hätte mehr schaden als nützen können.
Es gibt Alternativen zu rezeptfreien oder verschreibungspflichtigen Medikamenten, die genauso wirksam sein können und weniger Nebenwirkungsrisiken bergen. Zum Beispiel entdeckten Ärzte in einer Studie, die ursprünglich im Scientific World Journal (2008) veröffentlicht und später über die U.S. National Library of Medicine zugänglich gemacht wurde, dass 70 g natürlicher Honig, täglich konsumiert, das Gesamtcholesterin um 3 Prozent senkte und weder Gewicht noch Body-Mass-Index erhöhte.
Eine weitere Studie, die ursprünglich in den Annals of Internal Medicine (2009) veröffentlicht wurde, legt nahe, dass roter Hefereis das Cholesterin dramatisch senken kann: Das Cholesterin sank bei den Patienten in der Studie, die täglich 1800 mg roter Hefereis über 12 Wochen einnahmen, um 27 Prozent. John McKenzie von ABC News warnt vor einer übereilten Annahme von rotem Hefereis als einzige Behandlung für ernsthafte Cholesterinprobleme aufgrund des Mangels an Regulierung von pflanzlichen Heilmitteln, was die Qualität und Wirksamkeit des Nahrungsergänzungsmittels fraglich macht.
Schließlich ist die leicht verfügbarste und kostengünstigste Methode der Cholesterinkontrolle Bewegung und gesunde Ernährung.

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