Hypertonie oder Bluthochdruck ist eine sehr häufige kardiovaskuläre Erkrankung. Blut fließt durch unsere Venen und Arterien und übt Druck auf die Wände unserer Blutgefäße aus. Wenn dieser Druck zu hoch ist, kann er als Hypertonie diagnostiziert werden. Bluthochdruck, obwohl oft symptomlos, kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, wie Herzstillstand und Schlaganfall. Wenn bei Ihnen Hypertonie diagnostiziert wurde, ist eine wichtige Möglichkeit, Ihren Blutdruck im Zaum zu halten, eine gesunde Ernährung beizubehalten.
Lebensmittel, die Sie meiden sollten
- Um Bluthochdruck im Zaum zu halten, befolgen Sie den DASH-Plan. DASH steht für Dietary Approaches to Stop Hypertension. Bestimmte Lebensmittel sollten im Rahmen des DASH-Plans vermieden werden, insbesondere Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten, Cholesterin, Zucker und Natrium sind. Um gesättigte Fette und Cholesterin zu vermeiden, bleiben Sie von Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch und fettigen Käsesorten fern. Zuckerhaltige Lebensmittel sind leicht zu identifizieren; meiden Sie Süßigkeiten, Sirupe und diese süßen schuldigen Freuden. Produkte mit hohem Natriumgehalt umfassen Milchprodukte, verarbeitete Lebensmittel, Sojasauce und Wurstwaren.
Lebensmittel, die Sie bevorzugen sollten
- Bestimmte Lebensmittel können Ihnen helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten. Obst und Gemüse sind entscheidend, ebenso wie Vollkornbrot und -nudeln. Bestimmte Nährstoffe sind effektiv bei der Linderung von Hypertonie, darunter Kalium, Magnesium und Kalzium. Kalium findet sich in Bananen, Aprikosen, Kartoffeln, Orangen, Pflaumen, Tomaten und Spinat. Magnesiumreiche Lebensmittel umfassen Thunfisch, Artischocken, Vollkornreis, Mandeln und Bohnen. Für herzgesunde Kalziumquellen suchen Sie nach Magermilch, fettarmen Joghurts, Lachs, Brokkoli und Tofu. All diese Nährstoffe sind auch als Nahrungsergänzungsmittel in einem Lebensmittel- oder Reformhaus erhältlich.
Langsam herangehen
- Diese Art von Diät zu befolgen, kann wie eine unmögliche Aufgabe erscheinen. Versuchen Sie, schrittweise in die DASH-Diät einzusteigen; essen Sie ein paar Mal pro Woche Tofu statt Fleisch zum Abendessen, trinken Sie Gemüsesaft statt Limonade usw. Je wohler Sie sich mit Ihrem neuen Speiseplan fühlen, desto mehr werden Sie es genießen, eine herzgesunde Ernährung zu befolgen.
