Niedriges LDL-Cholesterin: Ursachen & Auswirkungen

Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) ist allgemein als die schlechte Art von Cholesterin bekannt. LDL, Lipoprotein hoher Dichte (HDL), Triglyzeride und Lp(a)-Cholesterin, eine Variation von LDL, sind die vier Faktoren, die den Cholesterinspiegel einer Person bestimmen. Laut der American Heart Association kann zu viel LDL, das im Blut zirkuliert, zu einer Ablagerung von Plaque an den Wänden der Arterien führen, die Blut zum Herzen und zum Gehirn liefern. Im Laufe der Zeit verlieren die Arterien ihre Flexibilität, ein Zustand namens Arteriosklerose, der zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann.

Bestimmte Fette einschränken

Eine gesunde Ernährung kann LDL senken, wenn sie Lebensmittel ausschließt, die schlechtes Cholesterin erhöhen. Das National Heart Lung and Blood Institute hat die Arten von Fett identifiziert, die aus der Ernährung einer Person, die ein niedrigeres LDL anstrebt, minimiert oder eliminiert werden sollten. Gesättigte Fette sind für den stärksten Anstieg von LDL von allem verantwortlich, was in der Ernährung einer Person enthalten ist. Die Mehrheit der gesättigten Fette stammt aus Milchprodukten und Fleisch, wie Butter, Käse, Schweinefleisch und fettiges Rindfleisch. Lebensmittel, die diese Fette enthalten, sollten nicht mehr als 7 Prozent der täglichen Ernährung einer Person ausmachen. Transfette, auch teilweise gehärtete Öle genannt, finden sich hauptsächlich in frittierten Lebensmitteln, sind aber auch in Produkten wie Margarine und Crackern enthalten. Transfette sollten weniger als ein Prozent der täglichen Kalorien einer Person ausmachen, und da sie natürlicherweise in geringen Mengen in bestimmten Fleisch- und Milchprodukten vorkommen, sollten künstliche Transfette wann immer möglich aus Diäten zur Senkung von LDL eliminiert werden.

Lebensmittel essen, die LDL senken

Bestimmte Lebensmittel können, wenn sie der Ernährung einer Person hinzugefügt oder als Ersatz verwendet werden, auf natürliche Weise LDL senken. Die MayoClinic.com schlägt vor, täglich mindestens 5 bis 10 g löslicher Ballaststoffe in Haferflocken hinzuzufügen, um LDL zu senken und möglicherweise die Menge an Cholesterin zu reduzieren, die vom Blutkreislauf aufgenommen wird. Lösliche Ballaststoffe finden sich auch in Lebensmitteln wie Äpfeln, Kidneybohnen, Birnen und Pflaumen. Fetter Fisch wie Lachs, Sardinen und Makrele enthält hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren, die LDL senken und das Risiko verringern, die Blutgerinnsel zu entwickeln, die Arteriosklerose verursachen. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in Nüssen wie Mandeln und Walnüssen vorkommen, können LDL senken und für gesunde Blutgefäße sorgen. Eine Handvoll pro Tag kann diese Vorteile bieten, ohne zu viele zusätzliche Kalorien hinzuzufügen.

Gesundes Gewicht halten

Adipositas und Übergewicht können schlechtes Cholesterin erhöhen, sodass ein gesundes Gewicht zu halten eine effektive Methode zur Senkung von LDL ist, basierend auf Informationen der Centers for Disease Control and Prevention. Eine nahrhafte Ernährung basierend auf Lebensmitteln, die LDL senken, und die Verpflichtung zu 30 Minuten körperlicher Aktivität etwa fünf Tage pro Woche ist ein guter Weg, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten.