Shigella: Ursachen, Symptome & Prävention | [Ihre Marke/Website Name]

Shigella ist eines der Bakterien, die für infektiöse lebensmittelbedingte Krankheiten verantwortlich sind. Laut der Food and Drug Administration (FDA) werden jährlich etwa 300.000 Fälle gemeldet. Am meisten gefährdet sind Säuglinge, ältere Menschen und chronisch Kranke.

Beschreibung

Shigella ist hauptsächlich eine Krankheit, die Menschen und andere Primaten betrifft. Der stäbchenförmige Bakterium ist für weniger als 10 Prozent der Ausbrüche von lebensmittelbedingten Krankheiten in den USA verantwortlich.

Ursachen

Shigella kommt im Kot vor und wird meist durch unsaubere Lebensmittelhandhabung verbreitet. Es muss aufgenommen werden, um eine Infektion zu verursachen. Bei unsachgemäßem Händewaschen nach dem Stuhlgang bleiben Keime auf den Händen, sodass sich Menschen selbst und alles, was sie berühren, infizieren können.

Symptome

Shigella verursacht Durchfall und kann, wenn schwerwiegend, zu Dehydrierung bei sehr jungen, älteren und gebrechlichen Menschen führen. Weitere Symptome sind Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Anstrengung beim Stuhlgang und Fieber.

Behandlung

Antibiotika-Behandlungen werden verwendet, um die Shigella-Bakterien abzutöten; Menschen mit leichten Infektionen erholen sich in der Regel schnell ohne Antibiotika. Die CDC berichtet, dass einige Shigella-Bakterien nun resistent gegen Antibiotika-Behandlungen geworden sind.

Warnung

In seltenen Fällen kann Shigella bei sehr kleinen Kindern Krampfanfälle verursachen. In seltenen Fällen können Shigella-Keime verbreitet werden, wenn Menschen mit Durchfall schwimmen und nicht genug Chlor im Wasser ist. Das Wasser muss nur die Lippen berühren, um eine Infektion zu verursachen.