Aspartam: Sicherheit, Nebenwirkungen und Phenylketonurie (PKU)

Einleitung

Aspartam ist ein künstliches Süßungsmittel, das weit verbreitet als Zuckerersatz verwendet wird und unter Handelsnamen wie NutraSweet, Equal, Canderel und AminoSweet verkauft wird. Es gibt viele Kontroversen um die Nebenwirkungen und Sicherheit von Aspartam.

Geschichte

Aspartam wurde 1974 von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zugelassen, und seitdem sagt die FDA, dass mehr als 100 Studien bestätigt haben, dass Aspartam für den Verzehr sicher ist, außer für Menschen mit Phenylketonurie (PKU), einer erblichen Erkrankung.

Nebenwirkungen

Es gab mehr als 10.000 offizielle Beschwerden bei der FDA bezüglich Nebenwirkungen und Reaktionen auf Aspartam. Diese Nebenwirkungen umfassen Kopfschmerzen, Schwindel, Halluzinationen, Stimmungsveränderungen, Erbrechen, Durchfall und Müdigkeit.

Prävention und Lösung

Der einfachste Weg, sich von einer vermuteten Aspartam-Vergiftung zu erholen, ist, die Verwendung einzustellen.

Wenn ein Arzt keine Erklärung für Ihre Symptome finden konnte und Sie regelmäßig Aspartam konsumieren, versuchen Sie, Ihren Körper von allem Aspartam zu entgiften, um zu sehen, ob Ihre Symptome verschwinden.

Aspartam aus Ihrer Ernährung zu streichen, genau wie bei anderen Allergenen, wird Ihnen helfen festzustellen, ob Aspartam einige oder alle Ihrer Symptome verursacht oder dazu beiträgt.

Methode

Erstellen Sie eine Liste all Ihrer Symptome und bewerten Sie deren Schweregrad von 1 bis 10, damit Sie eine Aufzeichnung davon haben, wie Sie sich gefühlt haben, bevor Sie beginnen. Entfernen Sie alles aus Ihrer Ernährung, das die Worte Aspartam oder Phenylalanin in den Zutaten enthält, einschließlich Getränke, Lebensmittel, Vitamine und Medikamente. In der Europäischen Union wird Aspartam manchmal als E-Nummer (Zusatzstoffcode) E951 bezeichnet, suchen Sie daher auch danach. Fahren Sie mit dieser Kur etwa 60 Tage fort, nehmen Sie dann die Liste Ihrer Symptome, die Sie vor Beginn dieses Prozesses erstellt haben, und setzen Sie eine zweite Bewertung neben die ursprüngliche Bewertung.

Ergebnis

Wenn Ihre Symptome nach 60 Tagen abgenommen oder vollständig verschwunden sind, hatten Sie möglicherweise eine Aspartam-Vergiftung, und es ist am besten, Aspartam nicht wieder in Ihre Ernährung einzuführen. Gesunde Alternativen zu Aspartam sind Honig, Ahornsirup, Reis- und Gerstensirupe, Fruchtsaftkonzentrate und Stevia.