Wintergreen ist ein Öl, das viele Anwendungen hat. Allerdings hat Wintergreen das Potenzial, giftig zu sein, wenn es falsch verwendet wird. Das Verständnis der Toxizität von Wintergreen kann Ihnen helfen, sich selbst mit dieser Substanz nicht zu schaden.
Wintergreen stammt von einer Pflanze mit Beeren. Die Beeren haben einen angenehmen Minzgeschmack, der in der Küche verwendet werden kann. Sie sollten jedoch nur ein oder zwei Beeren verwenden, aufgrund der potenziellen Toxizität.
Wintergreen-Blätter wurden von den amerikanischen Ureinwohner für Rückenschmerzen, Fieber, Kopfschmerzen und Halsschmerzen verwendet. Während des Amerikanischen Unabhängigkeitskrieges wurde es als Tee verwendet. Es wurde auch in Kuchen verwendet.
Kleine Mengen Wintergreen wurden als Aromastoff verwendet und sein Öl wird zur Behandlung von Muskelschmerzen eingesetzt. Es wird auch bei Arthritisschmerzen verwendet, obwohl es wenig medizinische Beweise dafür gibt, dass Wintergreen bei diesen Erkrankungen hilft. In hohen Konzentrationen wurde es auch als Pestizid verwendet.
Wintergreen kann verwendet werden, aber nur in sehr begrenzten Mengen. Wenn Sie Ihr Essen mit Wintergreen aromatisieren möchten oder wenn Sie es bei Muskelschmerzen einnehmen möchten, sollten Sie nicht mehr als einen Teelöffel oder 5 mL Wintergreenöl zu sich nehmen. Kinder sollten überhaupt kein Wintergreen zu sich nehmen.
Bei Erwachsenen kann Wintergreen in Mengen über 5 mL schweres Erbrechen und Tod verursachen, wobei die Gefahr mit zunehmender Menge steigt. Bei Kindern können bereits Mengen von 4 mL Erbrechen und Tod verursachen.
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