Einweghandschuhe in der Lebensmittelsicherheit: Ein Leitfaden

Einleitung

Die Verwendung von Einweghandschuhen gewinnt in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie an Popularität, so das Wisconsin Department of Health Services. Das Lebensmittelunternehmen Sysco erwähnt die Notwendigkeit einer Schulung in der richtigen Verwendung von Einweghandschuhen, um sie zu effektiveren Werkzeugen für die Aufrechterhaltung hygienischer Bedingungen zu machen. Beide Quellen geben an, dass Einweghandschuhe kein Ersatz für häufiges und gründliches Händewaschen sind. Es steckt mehr dahinter, als einfach die Handschuhe anzuziehen und mit der Arbeit zu beginnen. Die Einhaltung der richtigen Verfahren für Einweghandschuhe ist ein wichtiger Schritt zur Verhinderung von lebensmittelbedingten Erkrankungen.

Was Sie benötigen

• Seife

Anleitung

1. Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Seife und Wasser. Lassen Sie Ihre Hände gründlich trocknen.
2. Wählen Sie den richtigen Einweghandschuh für die Aufgabe aus. Berücksichtigen Sie lose Handschuhe, wenn Handschuhe häufig gewechselt werden müssen. Stellen Sie sicher, dass die Größe des Handschuhs für den Träger geeignet ist.
3. Überprüfen Sie den Handschuh auf Risse und Löcher. Werfen Sie den Handschuh weg, wenn ein Riss oder Loch gefunden wird, und ersetzen Sie ihn durch einen neuen Handschuh.
4. Ziehen Sie die Handschuhe an. Wenn während des Anziehens des Handschuhs ein Riss oder Loch entsteht, werfen Sie den kaputten Handschuh weg und ersetzen Sie ihn durch einen neuen.
5. Ersetzen Sie Handschuhe bei jeder Aktivitätsänderung. Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Seife und Wasser und lassen Sie sie trocknen, bevor Sie neue Handschuhe anziehen. Wechseln Sie Handschuhe nach Husten, Niesen oder Berühren der Haare oder des Gesichts. Ersetzen Sie Handschuhe alle vier Stunden, wenn Sie ununterbrochen dieselbe Tätigkeit ausüben.