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Beim Kochen von Speisen in einer Fritteuse ist es unerlässlich, dass Sie das Öl regelmäßig filtern und wechseln, um die Fritteuse betriebsbereit und Ihr Öl unkontaminiert zu halten. Bei stark genutzten Fritteusen müssen Sie das Öl täglich filtern, um die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Selbst bei regelmäßiger Filterung muss das Öl jedoch irgendwann gewechselt werden. Das Ablassen, Reinigen und Hinzufügen von neuem Öl zu Ihrer Fritteuse mag entmutigend erscheinen, ist aber wirklich ein einfacher und unkomplizierter Prozess.
Schalten Sie die Fritteuse aus und ziehen Sie den Stecker aus der Stromquelle. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Positionieren Sie den Ölauffangbehälter unter dem Ablassventil der Fritteuse. Öffnen Sie das Ablassventil und lassen Sie das Öl in Ihren Auffangbehälter ablaufen. Schließen Sie das Ablassventil und gießen Sie das gebrauchte Öl in den Abfallbehälter.
Verwenden Sie den Schaber, um Rückstände, Sedimente, Krümel und Ölablagerungen von den Seiten und dem Boden der Fritteuse zu entfernen. Entsorgen Sie alle Abschabungen im Müll.
Füllen Sie den Fritteusenkessel mit heißem Seifenwasser. Stecken Sie den Stecker ein und schalten Sie das Gerät ein. Bringen Sie das Wasser fünf Minuten lang zum Kochen. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker. Lassen Sie das Wasser auf eine sichere Handhabungstemperatur abkühlen. Öffnen Sie das Ablassventil und lassen Sie das Wasser in einen Eimer ablaufen. Entsorgen Sie das Wasser.
Stellen Sie den Eimer unter das Ablassventil. Spülen Sie die Fritteuse mit klarem Wasser und 1/2 Tasse Essig aus. Schließen Sie das Ablassventil und trocknen Sie die Fritteuse mit einem Trockentuch. Entsorgen Sie das Spülwasser.
Geben Sie frisches Speiseöl in die Fritteuse und stecken Sie den Stecker ein. Schalten Sie die Fritteuse ein und erhitzen Sie das Öl auf die gewünschte Kerntemperatur.
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