5 Dinge, die Sie über Paranüsse wissen müssen

Selenreiche Nüsse

Paranüsse sind weithin als selenhaltig anerkannt. Selen wird als Teil der Gruppe herzgesunder Verbindungen angesehen, die als Antioxidantien bezeichnet werden. Es arbeitet mit Proteinen im Körper, um antioxidative Enzyme herzustellen. Antioxidantien sind für ihre Fähigkeit bekannt, Zellschäden zu verhindern, und können das Risiko für Herzerkrankungen und einige Krebsarten verringern.

Gesättigtes Fett und Kalorien

Die meisten Nüsse enthalten etwas gesättigtes Fett, aber Paranüsse enthalten mehr gesättigte Fettsäuren als andere Nüsse. Daher ist Moderation beim Verzehr besonders wichtig. Nüsse sind sehr kalorienreich; etwa 8 Paranüsse oder eine 1-Unzen-Portion enthalten fast 200 Kalorien. Kontrollieren Sie die Portionsgrößen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.

Natrium und Selenüberschuss

Gesalzene Paranüsse können Ihre tägliche Natriumaufnahme erheblich steigern; wählen Sie ungesalzene Nüsse für eine Option mit niedrigerem Natriumspiegel. Erwachsene sollten weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Da eine Paranuss schätzungsweise 160 Prozent des täglichen Selenbedarfs eines Erwachsenen liefert, kann der regelmäßige Verzehr von zu vielen Paranüssen zu einem Selenüberschuss führen, der Magenverstimmung, Haar- und Nagelverlust, Reizbarkeit und Müdigkeit verursachen kann.