2.000 Kalorien ADA-Diätplan

Die American Diabetes Association und die Academy of Nutrition and Dietetics haben einen Ernährungsplan entwickelt der auf Austauschlisten für Diabetiker basiert. Obwohl diese Diäten größtenteils auslaufen befolgen einige Leute sie immer noch. Die Diabetiker-Austauschlisten unterteilen Lebensmittel in sechs Gruppen. Für einen Plan der 2.000 Kalorien pro Tag liefert würden Sie die folgende Anzahl von Austauschen aus jeder Gruppe essen: neun Stärke sieben Fleisch vier Obst vier Gemüse drei Milch und vier Fette. Innerhalb jeder Gruppe können Sie verschiedene Lebensmittel gegeneinander austauschen. Die Diät besteht aus ungefähr 50 Prozent Kohlenhydraten 30 Prozent Fett und 20 Prozent Protein. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater wenn Sie Probleme haben eine ausgewogene Diabetes-Diät zu entwickeln.

Wählen Sie eine Auswahl an Nahrungsmitteln zum Frühstück haben zwei Stärken und je eine Portion aus den Kategorien Milch Obst und mageres Fleisch. Eine Scheibe Vollweizentoastaufstrich mit 1 Esslöffel Erdnussbutter einem kleinen Stück frischem Obst und einer 3/4-Tassen-Portion Frühstücksflocken mit 1 Tasse fettfreier Milch würde diese Anforderungen erfüllen. Achten Sie bei der Auswahl eines Getreides auf ungesüßte ballaststoffreiche Marken.

Haufen Gemüse beim Mittagessen

Ein ADA-Ernährungsplan für das Mittagessen besteht möglicherweise aus 1 Tasse rohem Salat mit 1 Tasse Gemüse gehacktes frisches Gemüse wie Tomaten und Gurken; 2 Unzen gegrilltes Geflügel; und 2 Esslöffel einer fettarmen Vinaigrette. Eine 6-Zoll-Vollkorn-Pita ein kleines Stück Obst und ein Glas Milch würden das Essen abrunden. Dieses Mittagessen bietet zwei Portionen Stärke mageres Fleisch Fette und Gemüse sowie eine Portion aus den Kategorien Milch und Obst.

Mageres Protein zum Abendessen auswählen

Ein Beispiel für ein Abendessen könnte vier magere Fleischportionen umfassen drei Stärke zwei Gemüse und Fette und eine Frucht. Probieren Sie 4 Unzen gebackenen oder gegrillten Lachs 1 Tasse gedämpftes oder sautiertes Mischgemüse 1 Tasse gekochten braunen Reis und 1 1/4 Tasse geschnittene Erdbeeren. Verwenden Sie beim Kochen eine kleine Menge einfach oder mehrfach ungesättigter Öle wie Oliven- Raps- Saflor- oder Sonnenblumenöl anstelle von Butter oder Schmalz. Nehmen Sie wöchentlich mindestens zwei 3 5-Unzen-Portionen Fisch die reich an Omega-3-Fettsäuren sind in Ihre Mahlzeiten auf insbesondere als Ersatz für Rindfleisch oder Schweinefleisch Obst oder Milchprodukte sind empfohlene Bestandteile Ihrer morgendlichen und nachmittäglichen Zwischenmahlzeiten auf dem Diabetes-Austauschplan der ADA. Sie können 6 Unzen Joghurt sowie drei Graham Cracker-Quadrate für eine Stärke und eine Milch oder 1 Unze Vollkorn-Cracker und eine kleine Orange für eine Stärke und eine Frucht zu sich nehmen