Erdnüsse Vs. Pistazien – Nährwerte im Vergleich

Kalorien und Fettgehalt

1 Unze Erdnüsse enthält 161 Kalorien, 1 Unze Pistazien 159 Kalorien. Beide sind fettreich, enthalten aber weniger als 2 Gramm gesättigtes Fett pro Portion.

Protein und Mikronährstoffe

Erdnüsse liefern 7,3 Gramm Protein, Pistazien 5,8 Gramm pro Unze. Pistazien sind besonders reich an Vitamin B-6, Erdnüsse liefern viel Mangan.

Ballaststoffe

Pistazien enthalten 2,9 Gramm Ballaststoffe pro Portion, Erdnüsse 2,4 Gramm. Ballaststoffe unterstützen den Cholesterinspiegel und einen stabilen Blutzucker.