Haferflocken oder grüner Smoothie zum Frühstück?

Vorteile und Zusammensetzung

Egal, ob Sie Haferflocken essen oder einen grünen Smoothie zum Frühstück trinken, Sie erhalten eine gesunde Mischung aus Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie einen Stoffwechselschub. Keines ist eindeutig besser als das andere, aber es hilft, mehr über die Vorzüge und möglichen Nachteile eines jeden zu erfahren, bevor Sie eines als Hauptstütze für Ihren Morgen auswählen. Ein gesundes Frühstück in Form eines mit Nährstoffen gefüllten Smoothies oder eine Füllung aus Haferflocken bringt Sie nicht nur zum Mittagessen. Laut der bei MayoClinic.com registrierten Ernährungsberaterin Katherine Zeratsky beugt eine ausgewogene morgendliche Mahlzeit einem Überessen vor, bringt Sie in die richtige Richtung, um andere gesunde Entscheidungen zu treffen, und kann Sie sogar dazu anregen, den ganzen Tag über körperlich aktiver zu sein. Laut USDA enthält eine Tasse gekochtes Haferflocken ungefähr 165 Kalorien, 6 g Eiweiß, 3,5 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Grüne Smoothies können im Nährstoffgehalt stark variieren, je nachdem, was sie enthalten, aber ein 12-Unzen-Grüner Smoothie mit Blattgemüse und Früchten hat etwa 130 Kalorien, 1 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe und 5 g Eiweiß. Die Grundlage einer gesunden Ernährung ist Vielfalt, die regelmäßige Portionen von jeder großen Lebensmittelgruppe umfasst. Haferflocken sind ein Vollkorn, und wenn Sie es mit Milch und frischem Obst servieren, können Sie drei der fünf Hauptgruppen mit Ihrem Frühstück abdecken. Wenn Sie mindestens eine volle Portion Gemüse und Obst in einen grünen Smoothie geben, werden zwei Gruppen abgedeckt. Wenn Sie die Zutaten mit fettarmer Milch oder Joghurt mischen, können Sie eine dritte Portion herausholen. Das Frühstück sollte genügend Kalorien und gesunde Nährstoffe enthalten, um Sie bis zur nächsten Hauptmahlzeit zufrieden zu stellen, insbesondere wenn Sie am Vormittag keine Zeit haben, einen Snack zu sich zu nehmen. Der in der Zeitschrift „Cooking Light“ registrierte Diätassistent Holley Johnson Grainger merkt an, dass das beste Frühstück ballaststoffreiche Kohlenhydrate, mageres Eiweiß und gesundes Fett in Einklang bringt, um satt zu bleiben. Haferflocken haben für sich genommen genug von jeder Komponente, aber einem grünen Smoothie gehen Fett und Eiweiß aus, ohne dass eine Milchzutat hinzugefügt wird. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken brauchen länger zum Kauen und Essen. Wenn Sie einen grünen Smoothie schnell trinken können, kann es länger dauern, bis Ihr Gehirn ein Signal für die Fülle an Ihren Körper sendet, und Sie nehmen möglicherweise mehr Kalorien auf, als Sie benötigen.

Überlegungen zu grünen Smoothies und Haferflocken

Grüne Smoothies und Haferflocken sind beide gesunde Optionen am Morgen. Es ist daher ratsam, den Rest Ihrer Ernährung zu berücksichtigen, wenn Sie eine auswählen. Wenn Sie dazu neigen, zu anderen Mahlzeiten viel Vollkorn zu essen, probieren Sie morgens etwas Obst und Gemüse mit einem Smoothie. Wenn Sie tagsüber an anderen Stellen frische Produkte zu sich nehmen, können Sie auch das Frühstück nutzen, um eine zusätzliche Portion Vollkorn mit Haferflocken zu sich zu nehmen.