Schinkensalat Nutrition Guide

chinkensalat ist ein gängiger Brotaufstrich den Sie zu Hause zubereiten im Feinkostgeschäft kaufen oder abgepackt kaufen können. Es ist vergleichbar mit Hühnersalat und Eiersalat mit ähnlichen Zutaten obwohl die Nährwertangaben variieren. Je nachdem wie es hergestellt wird und was es enthält kann Schinkensalat eine gesunde Mahlzeit oder eine fettreiche kalorienreiche Option sein.

Nährwertangaben

Schinkensalataufstrich hat etwa 60 Kalorien 2 5 Gramm Protein 4 5 g Fett 3 g Kohlenhydrate keine Ballaststoffe und kein Zucker in einer 1-Unzen-Portion die ungefähr die Größe eines Kartenspiels hat. Andere Versionen des Aufstrichs haben andere Ernährungsprofile. Ein Rezept für Schinken- und Linsensalat aus der Dezemberausgabe 2001 der Zeitschrift Cooking Light enthält beispielsweise 290 Kalorien 6 6 Gramm Fett 24 5 Gramm Eiweiß 35 5 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Ballaststoffe in einer Portion von 1 1 /3 Tassen.

Zutaten

Die Zutaten des Schinkensalats bestimmen maßgeblich die Nährwerte. Obwohl die Mengen an Fett Kalorien Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen in einer einzigen Portion für Diätetiker wichtig sind kann die Zusammensetzung dieser Nährstoffe gleichermaßen von Bedeutung sein. Zum Beispiel enthält die Version Cooking Light Magermilch Linsen Sellerie und rote Zwiebeln die alle essentielle Vitamine und Mineralien liefern. Der traditionelle Schinkensalat ist möglicherweise eine ungesündere Wahl da er in der Regel viel Natrium Cholesterin und gesättigtes Fett aus Mayonnaise und verarbeitetem Schinken enthält.

Vergleich

Kalorienmäßig ist der Schinkensalat etwas schlanker als einige seiner Kollegen. Eine halbe Tasse Hühnersalat enthält etwa 200 Kalorien enthält aber auch 16 Gramm Fett mehr als 100 Milligramm Natrium und 13 Gramm Eiweiß. Eiersalat hingegen hat ungefähr 270 Kalorien 23 Gramm Fett 330 Milligramm Natrium 3 Gramm Kohlenhydrate und 9 Gramm Eiweiß in einer halben Tasse Portion.

Alternativen

Verpackte und verarbeitete Lebensmittel enthalten in der Regel mehr Natrium gesättigtes Fett Cholesterin zusätzlichen Zucker und Kalorien als hausgemachte. Wenn Sie also die beste Ernährung anstreben können Sie Schinkensalat zu Hause zubereiten und nur wenig verarbeiteten Schinken verwenden -fette Mayonnaise Gemüse und andere gesunde Zutaten. Um die Nährwerte pro Portion zu ermitteln stecken Sie die Zutatenmengen in einen Online-Kalorienzähler verfolgen Sie die Gesamtsummen und teilen Sie sie durch die Anzahl der Portionen in Ihrem Rezept.

Überlegungen

Aus ernährungsphysiologischer Sicht: Obwohl zubereiteter Schinkensalat reich an Fett sein kann ist er keineswegs der schlimmste Lebensmittelverursacher und es ist unwahrscheinlich dass gesunde Ernährungspläne zunichte gemacht werden. Wenn Sie jedoch zu viel Schinkensalat oder proteinreiche Lebensmittel auf Kosten anderer Lebensmittelgruppen essen kann dies zu Nährstoffmängeln oder anderen gesundheitlichen Problemen führen. Aus diesem Grund empfiehlt MyPyramid.gov eine ausgewogene Ernährung die auch Vollkornprodukte Obst Gemüse und fettfreie Milchprodukte umfasst.