Pflanzliche Lasagne: Nährwertangaben und Analyse

Vegetarische Lasagne als ausgewogene Mahlzeit

Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, ist pflanzliche Lasagne eine ausgewogene Mahlzeit. Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien sowie ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett und Kalorien. Es kombiniert Geschmack mit Ernährung. Es kann ohne großen Aufwand von Grund auf neu hergestellt werden, aber vorgefertigte Tiefkühlversionen sind schnell und einfach zuzubereiten und dennoch reich an Nährstoffen.

Nährwerte im Detail

Gemüselasagne hat 128 Kalorien und 7,05 g Protein pro 100 Gramm Portion gemäß den Nährwertangaben der USDA Food Composition Database. Eine Portion der durchschnittlichen pflanzlichen Lasagne enthält 316 Kalorien. Davon stammen 39 Prozent – oder 123 Kalorien – aus Fett. Einundvierzig Prozent stammen aus Kohlenhydraten und 20 Prozent der Kalorien stammen aus Eiweiß. Mit 14 g Gesamtfett enthält pflanzliche Lasagne 21 Prozent des empfohlenen Tageswerts basierend auf 2.000 Kalorien Diät. Fünf Gramm oder 27 Prozent des empfohlenen Werts stammen aus gesättigten Fetten. Zweiunddreißig Gramm Kohlenhydrate sind in pflanzlicher Lasagne enthalten, was 11 Prozent des empfohlenen Tageswerts entspricht. In dieser Zählung sind vier Gramm Ballaststoffe enthalten, was einem täglichen Wert von 17 Prozent entspricht. Zucker macht fast 6 g aus. Mit 15,6 g Protein pro Portion liefert dieses vegetarische Gericht 31 Prozent des täglich empfohlenen Proteinwerts. Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, ist es möglicherweise schwierig, Proteine in optimalen Mengen zu finden. Laut Self's Nutrition Data-Website enthält dieses Gericht 84 Prozent der empfohlenen Aminosäuremenge für jede Mahlzeit. Die ungenügende Versorgung mit der Aminosäure Lysin ist die Ursache für den niedrigeren Score. Lysin ist in bestimmten Fleischsorten in Hülle und Fülle vorhanden, was den vegetarischen Bedarf beeinträchtigen würde, wenn es diesem Gericht zugesetzt wird.

Vitamine, Mineralien und Warnung

Gemüselasagne liefert 51 Prozent des täglichen Vitamin-K-Werts zusammen mit 34 Prozent des empfohlenen Kalziums und 46 Prozent des empfohlenen Selengehalts. Der Nachteil liegt in den 799 mg oder 33 Prozent der empfohlenen Natriumwerte. Die Website mit den Nährwertdaten von Self bietet eine Nährwertzielkarte, mit der der Wert der einzelnen Lebensmittel erfasst werden kann. Gemüselasagne erhielt eine Bewertung von 2,8 von 5 in Bezug auf die Gesamternährung und 2,3 von 5 in Bezug auf die Füllung des Gerichts. Es wird auch als leicht entzündlich eingestuft und hat einen relativ geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Überprüfen Sie immer die Etiketten der gefrorenen Gemüselasagne, die Sie kaufen können, da sich die Nährwertangaben zwischen den Marken unterscheiden. Mit Kalorien zwischen 210 und 438 und Fett zwischen 5 und 23 g pro Portion hat die durchschnittliche Nährwertangabe möglicherweise keine Ähnlichkeit mit der Ernährung bestimmter Marken.