Ist es gesund, Frischkäse und Cracker zu essen?

it Frischkäse bestrichene Cracker können ein leckerer Snack sein aber sie versorgen Sie möglicherweise nicht unbedingt mit sehr viel Nahrung. Die Ernährung in diesem Snack hängt davon ab welche Art von Frischkäse und Crackern Sie wählen. Die Kenntnis der Nährwertangaben kann Ihnen dabei helfen die nahrhafteste Wahl zu treffen wenn Sie einen Snack mit Crackern und Frischkäse zubereiten.

Fett

Kleine Portionsgrößen können täuschen. Sie denken vielleicht dass ein Esslöffel normaler Frischkäse nicht in der Lage wäre viel Fett einzupacken aber die empfohlenen 1 Esslöffel. Portion enthält 50 Kalorien und 5 g Gesamtfett. Diese Kalorien und Fett können sich wirklich summieren wenn Sie einen großen Snack wollen. Darüber hinaus ist ein Großteil des Fettes in normalem Frischkäse gesättigt. Eine Ernährung mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und Fettleibigkeit verbunden. Wenn Sie vorhaben sich einen Teller mit Frischkäse und Crackern zuzubereiten wählen Sie fettarmen Frischkäse da dieser weniger als die Hälfte des normalen Fettgehalts enthält Kalzium ein Nährstoff den Sie für gesunde Knochen und Zähne benötigen. Die Wahl von fettarmem Frischkäse ist nicht nur in Bezug auf Fett und Kalorien schlau sondern liefert Ihnen auch mehr Kalzium als normaler Frischkäse. Ein 1 EL. Das Servieren von fettarmem Frischkäse liefert Ihnen 22 mg Kalzium während normaler Frischkäse 14 mg enthält.

Ballaststoffe

Vollkornprodukte liefern Ballaststoffe. Einige Cracker haben mehr Ballaststoffe als andere und die Auswahl von Vollkorncrackern kann auch den Nährwert Ihres Snacks verbessern. Fünf normale Snackcracker enthalten weniger als ein halbes Gramm Ballaststoffe während eine Portion Vollkorn-Snackcracker 3 g Ballaststoffe enthält. Eine ballaststoffreiche Ernährung trägt zur Gesundheit des Verdauungssystems bei und kann auch dazu beitragen das Risiko bestimmter Erkrankungen wie Herzerkrankungen zu verringern.

Natrium

Frischkäse und Cracker können zu Ihrer gesamten Natriumaufnahme beitragen. Natrium in kleinen Mengen unterstützt die Nervenfunktion und den Flüssigkeitshaushalt in Ihrem Körper. Zu viel Natrium kann jedoch zu hohem Blutdruck führen. Gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 2.300 mg Natrium anstreben. Bei hohem Blutdruck nicht mehr als 1.500 mg pro Tag anstreben. Interessanterweise enthält Vollrahmkäse mit 47 mg gegenüber 70 mg weniger Natrium als fettarmer Frischkäse. Normale Snackcracker enthalten mit 138 mg weniger Natrium als 197 mg Vollkorncracker. Der fettarme Frischkäse und die Vollkorncracker sind aufgrund der Menge an Ballaststoffen und Kalzium pro Portion immer noch eine nahrhaftere Wahl