Die gesündesten Milchsorten

Die gesündesten Milchsorten im Vergleich

Für eine erschwingliche Protein- und Nährstoffquelle ist Milch immer eine gute Wahl. Milch kann Kalzium, Kalium, Vitamin D und Magnesium in Ihrer Ernährung erhöhen. Das USDA empfiehlt zwei bis drei Portionen Milch pro Tag zu sich zu nehmen. Allerdings ist nicht jede Milch gleich – und einige Optionen sind möglicherweise gesünder als andere.

Fettgehalt berücksichtigen

Wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen möchten, wählen Sie fettfreie oder fettarme Milchoptionen. Fettfreie Milch hat 66 Kalorien weniger und 4 Gramm weniger gesättigtes Fett pro Tasse als Vollmilch. Wählen Sie fettarme Versionen, insbesondere wenn Sie mehr als eine Portion Milch pro Tag trinken.

Halten Sie sie einfach

Kinder mögen aromatisierte Milch bevorzugen, aber nicht wegen ihres Nährstoffgehalts. Aromatisierte Milch sollte eigentlich als gesüßte Milch bezeichnet werden, da Zucker der Hauptzusatz zum Produkt ist. Ein 8-Unzen-Karton mit aromatisierter Milch enthält etwa 4 Teelöffel Zuckerzusatz. Eine gesündere Wahl sind einfache Milchsorten, die nicht aromatisiert sind und nur natürlich vorkommenden Zucker – Laktose – enthalten, der in Milchprodukten enthalten ist. Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Augen. Eine Studie im „Journal of PLOS ONE“ zeigte, dass Bio-Milch 63 Prozent mehr Omega-3-Fettsäuren enthält als konventionell hergestellte Milch. In der Studie wurde jedoch betont, dass fetter Fisch wie Lachs Ihnen erheblich mehr Omega-3-Fettsäuren liefert.

Pflanzliche Optionen

Trinken Sie pflanzliche Milch wie Mandel, Soja, Reis und Kokosnuss, wenn Sie nicht in der Lage sind, Laktose zu verdauen. Milch auf pflanzlicher Basis kann Nährstoffe liefern, die üblicherweise in Milchprodukten enthalten sind, manchmal in höheren Mengen. Mandelmilch enthält 15 Prozent mehr Kalzium als Magermilch. Auch Sojamilch enthält 5 Prozent mehr Vitamin D als Milchprodukte. Wählen Sie pflanzliche Sorten, die als ungesüßt gekennzeichnet sind, da viele Aromen und zugesetzten Zucker enthalten. Suchen Sie im Kühlbereich nach Kokosmilch. Die Dosenversion ist konzentrierter und kalorienreicher.