Der gebackene Apfelkuchen von McDonald's hebt sich von klassischen Apfelkuchendesserts ab. Das handliche Gebäck ist mit geschnittenen Äpfeln und Zimt gefüllt und eignet sich als schneller Snack für zwischendurch.
Ein einzelner Apfelkuchen von McDonald's enthält 250 Kalorien. Davon entfallen 110 Kalorien auf Fett. Bei einer täglichen Aufnahme von 2.000 Kalorien deckt der Kuchen etwa 12,5 Prozent des Tagesbedarfs.
Jeder Apfelkuchen liefert 13 Gramm Gesamtfett, was 19 Prozent der empfohlenen Höchstmenge bei einer 2.000-Kalorien-Diät entspricht. Das Fett setzt sich aus 7 Gramm gesättigtem Fett zusammen; Transfett und Cholesterin sind nicht enthalten.
Trotz seines süßen Charakters enthält der Apfelkuchen 170 Milligramm Natrium, also 7 Prozent der empfohlenen Tageshöchstmenge. Das US-Landwirtschaftsministerium rät, den Natriumkonsum auf maximal 2.400 Milligramm pro Tag zu begrenzen, um Bluthochdruck vorzubeugen.
Pro Stück enthält der Kuchen 32 Gramm Gesamtkohlenhydrate, darunter 13 Gramm Zucker und 4 Gramm Ballaststoffe.
Als Proteinquelle ist der Apfelkuchen nicht geeignet, dennoch liefert jedes Stück 2 Gramm Protein.
Ein Apfelkuchen deckt 25 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C, 6 Prozent an Eisen, 4 Prozent an Vitamin A und 2 Prozent an Kalzium.

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