Die Heilung von einer Essstörung erfolgt nicht schnell, und viele Menschen, die eine Essstörung haben, erleiden einen Rückfall, bevor sie ganz normal essen können. Laut HelpGuide.org umfasst die Genesung Behandlung, Unterstützung und Selbsthilfe. Die Erstellung eines Ernährungsplans hilft Ihnen dabei, ausreichende Mengen an Nahrung zu sich zu nehmen und gleichzeitig ein gesundes Gewicht und eine gute Gesundheit zu erreichen. Die beiden häufigsten Essstörungen sind Anorexie und Bulimie. Sie müssen mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan für Ihre spezielle Situation zu erstellen.
Beginnen Sie schrittweise mit Ihrem Ernährungsplan. Ihr Magen muss sich an Ihre neuen, gesünderen Ernährungsziele anpassen. Wenn Sie magersüchtig sind, sind Sie es gewohnt, so kleine Mengen zu essen, dass eine vollständige Mahlzeit Sie am Anfang krank machen kann. Wenn Sie an Bulimie leiden, sind Sie möglicherweise nicht mit einer geringeren Menge an Nahrungsmitteln zufrieden, da Sie möglicherweise daran gewöhnt sind, gleichzeitig große Mengen an Nahrungsmitteln zu sich zu nehmen. Essen Sie jeden Tag regelmäßig. Ein strukturierter Ernährungsplan ermöglicht es Ihnen, zu regelmäßigen Zeiten zu essen und zu planen, was und wie viel Sie essen werden.
Essen Sie aus allen Lebensmittelgruppen. Angemessene Portionen Obst, Gemüse, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte und Vollkornprodukte halten Sie gesund, indem sie sicherstellen, dass die empfohlene Nährstoffaufnahme jeden Tag erreicht wird. Befolgen Sie die Ernährungspyramide, um zu bestimmen, wie viel von jeder Gruppe Sie täglich konsumieren sollten. Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Schreiben Sie alles auf, was Sie gegessen haben, was Sie getan haben und wie Sie sich gefühlt haben, als Sie es gegessen haben.
Richten Sie ein Unterstützungssystem ein. Menschen, auf die Sie sich verlassen können, wenn es schwierig ist, helfen Ihnen bei Ihrer Genesung. Dies können Essstörungskollegen, Familienangehörige, Freunde und Therapeuten sein. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie Probleme haben, sich an Ihren Ernährungsplan zu halten, und sich wieder magersüchtig oder bulimisch verhalten. Viele Menschen, die sich von einer Essstörung erholen, profitieren auch davon, eine Therapie zu suchen, um ihr Verhalten zu ändern.

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