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Lone Star Nutrition Guide

Ernährung im Lone Star Steakhouse

Zusätzlich zu den Steaks bietet das Lone Star Steakhouse eine Reihe weiterer Menüoptionen, darunter Hühnchen, Meeresfrüchte, Burger und verschiedene Beilagen, Getränke und Desserts. Während es bei Lone Star gesunde Produkte gibt, enthalten viele Menüoptionen zu viel gesättigtes Fett, Natrium oder Zucker, um als nahrhaft angesehen zu werden. Erfahren Sie, wie Sie den Unterschied erkennen, damit Ihr Abendessen sowohl angenehm als auch gesund ist.

Vorspeisenübersicht

Vorspeisen können den Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt Ihrer Mahlzeit erheblich steigern. Zu viel gesättigtes Fett und Natrium erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Die Käse-Pommes zum Beispiel sind arm an Nährstoffen, aber auch reich an gesättigten Fettsäuren, Kalorien und Natrium. Die frittierten Zwiebeln und gebratenen grünen Bohnen sind weitere Beispiele für ungesunde Vorspeisen. Die Flügel sind eine weitere schlechte Wahl mit 1.759 Kalorien und 131 Gramm Fett. Eine Schüssel Chili oder französische Zwiebelsuppe enthält weniger Fett und Kalorien sowie weniger Ballaststoffe und Vitamin C.

Salate und Beilagen

Die meisten Salate klingen gesund, aber wenn sie mit Salatsauce übergossen und belegt sind mit Zutaten wie Speck, Tortillachips oder Röstzwiebeln, sind sie keine gesunde Wahl. Nehmen Sie einen Beilagensalat mit leichtem Dressing wie dem Lite Italian, der 50 Kalorien und 5 Gramm Fett enthält. Gemüsebeilagen wie gedämpfte grüne Bohnen, Spinat oder Brokkoli sind reich an Ballaststoffen und Vitamin A und nahrhafter als Pommes.

Steaks, Rippchen und Meeresfrüchte

Steaks, Rippchen und Meeresfrüchte liefern wichtige Nährstoffe wie Eiweiß und Eisen, aber die großen Portionsgrößen bei Lone Star summieren sich zu vielen Kalorien und Fett. Zum Beispiel ist ein 12-, 16- oder 20-Unzen-Steak weit mehr als die 3 Unzen, die als eine Portion Fleisch empfohlen werden, was bedeutet, dass diese Optionen mehr Kalorien und gesättigtes Fett enthalten. Das gleiche gilt für den 16-Unzen-Teil der Rippen, der 1.248 Kalorien und 101 Gramm Fett enthält. Die Fish and Chips und frittierten Garnelenmahlzeiten sind auch reich an Fett und Natrium. Der Lachs, der 200 Kalorien und 9 Gramm Fett enthält, ist eine bessere Option, da er weniger gesättigtes Fett enthält und auch herzgesunde ungesättigte Fette liefert.

Burger und andere Sandwiches

Im Allgemeinen sind Restaurantburger ziemlich groß, obwohl der Zusatz von Salat, Tomaten und Zwiebeln bei Lone Star den Burgern etwas Ballaststoffe und Vitamin C verleiht. Das gegrillte Hühnersandwich ist eine klügere Wahl, da es mit einer Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut zubereitet und mit Salat, Tomaten und Zwiebeln belegt wird. Ersetzen Sie die Pommes Frites, die mit den Burgern und Sandwiches geliefert werden, durch eine gebackene Süßkartoffel oder eine Seite gedämpften Brokkolis, um den Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Natrium zu verringern und fügen Sie wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und Vitamin A hinzu.

Auswahl einer gesunden Lone Star-Mahlzeit

Das Überspringen der Vorspeise zu Beginn Ihrer Mahlzeit und des Desserts am Ende sind zwei einfache Methoden, um den Gesamtgehalt an Kalorien, Fett, Natrium und Zucker in Ihrer Lone Star-Mahlzeit zu verringern. Die American Heart Association empfiehlt außerdem, eine Mahlzeit mit einem Freund zu teilen oder die Hälfte der Mahlzeit einzupacken, bevor Sie mit dem Essen beginnen, um Ihr Restaurantgericht gesünder zu machen. Bestellen Sie ein Salatdressing oder eine Sauce zur Seite, damit Sie eintauchen können, anstatt Ihr Essen zu durchtränken.

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