Frühstück bei einer hefefreien Ernährung

Hefehaltige Lebensmittel vermeiden

Candida albicans ist eine Hefe, die auf natürliche Weise im Körper vorkommt und an warmen, feuchten Stellen gedeiht. Eine hefefreie Ernährung kann eine Möglichkeit sein, das Überwachsen von Candida albicans-Hefen zu kontrollieren. Eine hefefreie Ernährung erfordert die Eliminierung aller Lebensmittel aus Bäckerhefe. Dazu gehören üblicherweise Bagels, Brot, Brötchen, Croissants, Gebäck und Donuts. Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln können sehr reifes Obst und Gemüse, getrocknetes Obst, eingelegte Lebensmittel, gereifter Käse und Essensreste oder Lebensmittel wie Marmeladen, die für eine lange Zeit geöffnet und gelagert wurden, Hefe oder Schimmel enthalten und sollten ebenfalls vermieden werden.

Empfohlenes Frühstück

Überspringen Sie für ein hefefreies Frühstück die Backwaren und wählen Sie stattdessen Eier, frisches mageres Fleisch, Nüsse und kohlenhydratarmes Gemüse wie Blattgemüse, Lauch, Tomaten oder Gemüsepaprika. Eier sind eine hefefreie und praktische Option zum Frühstück. Probieren Sie ein Omelett mit Spinat und Tomaten oder ein pochiertes Ei mit kanadischem Speck, das über sautiertem Spargel und roter Paprika serviert wird. Probiotika wie Lactobacillus acidophilus sind gesunde Bakterien, die dazu beitragen können, Hefeinfektionen vorzubeugen. Zu den probiotischen Nahrungsquellen für das Frühstück gehören ungesüßte Joghurts, die lebende und aktive Kulturen enthalten, und Kefir, ein fermentiertes Milchprodukt.

Getränke und Kohlenhydrate

Alkoholische Getränke wie Bier, Wein oder Champagner und Apfelwein sowie Milchmalzgetränke sollten bei einer hefefreien Diät vermieden werden, aber mit Stevia gesüßter Kaffee oder Tee, falls gewünscht, oder aromatisiertes Selterswasser sind alle gut zu trinken. Sojamilch oder andere Nussmilch sind Kuhmilch vorzuziehen. Das Zentrum empfiehlt auch, Kohlenhydrate auf 15 Gramm pro Mahlzeit zu begrenzen. Wählen Sie stattdessen eine 1/4-Tasse-Portion Vollkornprodukte wie Hafer, Quinoa oder Gerste.